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"menù piuttosto banale se non fosse per i buonissimi gaifan: piatto popolare cinese proposto solitamente nei ristoranti economici e che consiste in una porzione di riso accompagnata da carne o pesce e, spesso, un uovo al tegamino. Io l'ho provato con manzo, zenzero fresco e cipollotti, da leccarsi i baffi! Sconsiglio invece i ravioli: sebbene fatti in casa (tranne quelli con pasta cristallo, che sono acquistati da terzi), non mi hanno convinta."
@
"menù basic buono il gaifan, evitare i ravioli "
@costanza.crbllt