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Cardellino
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"NUOVO BORGO Via Margnan, 7 Tel. 0424 522155 - 1.2 km dalla stazione di Bassano del Grappa Orario mezzogiorno e sera, la domenica solo a pranzo Chiuso domenica mercoledi Ferie in luglio Coperti: 45+ 55 esterni Prezzi: 30-50 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa, Satispay IL LOCALE Nel borgo Margnan, appena fuori dal centro storico di Bassano, Andrea Simioni con la moglie Sofia Dalla Costa gestiscono l'osteria con spontaneità ed eleganza. Lo stile è sobrio, ben curato e di personalità e, soprattutto, accogliente. Nel periodo estivo il giardinetto esterno restituisce una sensazione di serenità , forse perché circondato da piante ormai quasi secolari, tra cui uno splendido glicine. LA CUCINA Andrea ha un fare pacato, mai fuori dalle righe, sarcastico nel momento giusto. La sua cucina dimostra tutta la sua integrità e onestà . A farla da padrone sono le materie prime locali. Le montagne attorno a Bassano sono per lui una fonte di ispirazione importante. A ogni stagione corrisponde un ortaggio tipico, dall'asparago bianco di Bassano Dop che troviamo nelle lasagne o nel tipico risotto, fino ai piselli (bis) di Borso. Immancabile la selezione di carne alla griglia, tra cui non può mancare l'agnello. La carta di vini di personalità , proposta da Sofia, fa da giusta cornice."
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"Anche qui carne molto buona, primi squisiti, locale molto carino, soprattutto d’estate "
@bergamincamilla997
"Moto carino per cena, prezzi giusti"
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"molto buono, qualitĂ ottima"
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"Trattoria, cucina tipica, vino buono, good price! "
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"Molto buono! da ritornare! enoteca/trattoria alla mano"
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"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/66-ostaria-al-borgo"
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