Hawksworth Restaurant Vancouver : restaurant & bar fancy
Hawksworth Restaurant, situé au 801 W Georgia St dans le quartier de Vancouver, a été ouvert en 2011 par le chef David Hawksworth. Depuis sa création, il s’est imposé comme une référence en cuisine contemporaine, combinant innovation et tradition pour offrir une expérience culinaire unique. Son emplacement en plein centre-ville en fait un lieu prisé pour les amateurs de gastronomie et de moments privilégiés.
Ce restaurant et bar fancy se distingue par ses spécialités, notamment une cuisine européenne raffinée, avec des options telles que le caviar nordique, des salades fraîches, et des plats créatifs. La carte de cocktails est également très appréciée, proposant des créations originales dans un cadre sophistiqué. Hawksworth est aussi reconnu pour son service exceptionnel, adapté aussi bien aux dîners d’affaires qu’aux occasions plus intimes, avec notamment une salle privée pour des événements exclusifs.
L’ambiance du lieu reflète son décor contemporain, mêlant élégance et confort. Les matériaux modernes, l’éclairage subtil et une décoration soignée créent une atmosphère chaleureuse et chic, idéale pour profiter d’un repas dans un cadre sophistiqué. Hawksworth Restaurant incarne le luxe discret d’un établissement haut de gamme au cœur de Vancouver.
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"Jordan recommendation, said the octopus was good"
@a2hill
"Was good but nothing special "
@aurecoroller
"Michelin Guide mention 2024"
@nchavotier
"Cuisine contemporaine Très grand service Coup de cœur du guide"
@cocolorth
"Le meilleur restaurant de Vancouver, rien que ca ! La beauté des plats n'a d'égale que leurs saveurs !"
@parcourscanada.ouestaventure
"Le meilleur restaurant de Vancouver, rien que ca ! La beauté des plats n'a d'égale que leurs saveurs !"
@parcourscanada.ouestcanadien