Aux Saveurs Bretonnes

Aux Saveurs Bretonnes

6 Rue Fabriques d'en Nabot 66000 Perpignan France

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PYRÉNÉES ORIENTALES

PYRÉNÉES ORIENTALES

Nicolas et Marie vous accueillent dans une petite ruelle calme et piétonne au coeur du vieux Perpignan. 28 couverts à l'intérieur et une quinzaine en terrasse, cela sent le petit commerce familial où l'on est accueilli chaleureusement. Des vrais Bretons du Finistère. Les galettes que vous proposent ce jeune couple attachant sont 100 % sarrasin (zéro gluten !) et elles sont délicieuses. Nous avons aimé la Lauragaise au magret de canard et confit d'oignon, la Saumonette avec son saumon fumé sur lit de poireaux ou la Guémenoise à la célèbre andouille de Guéméné et 2 moutardes maison. C'est copieux, assez fin et cela se marie très bien avec l'incontournable cidre breton ou le Poiré de Normandie (cidre de poire !). Mais ce qui nous a fait craquer, c'est le Breizh Burger : un pancake de sarrasin qui embrasse un bon steak haché façon boucher, confit d'oignon maison au cidre et tomme de montagne... Succulent ! Aux Saveurs bretonnes, c'est aussi une épicerie fine où vous découvrirez de vrais produits bretons artisanaux comme les galettes ou les palets au pur beurre de baratte, des produits de la conserverie La Belle Iloise et enfin le célèbre whisky breton Armorik.

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