Le Bar des Oiseaux à Nice : bistrot français avec terrasse
Le Bar des Oiseaux, ouvert depuis plusieurs années dans le quartier du Vieux Nice, a été fondé par une équipe passionnée souhaitant offrir un lieu convivial mêlant bar, bistrot et restaurant français. Situé au 5 Rue Saint-Vincent, cet établissement bénéficie d’une riche histoire locale, autrefois tenu par les parents de Mado la Niçoise, célèbre figure du spectacle niçois.
Ce restaurant se distingue par sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des spécialités telles que les calamars sautés à l’ail, la bourride, ou encore des raviolis maison. La carte, simple mais raffinée, propose aussi un menu du midi à prix abordable, parfait pour une pause gourmande. La terrasse, idéale pour profiter du soleil niçois, ajoute un charme supplémentaire à l’expérience, faisant du lieu un incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de moments de détente.
L’ambiance du Bar des Oiseaux est à la fois chic et décontractée, avec un décor inspiré du passé, où suspendus et plumes évoquent un vol d’oiseaux. La décoration mêle éléments rétro et touches modernes, créant un cadre accueillant et cosy. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un apéritif en terrasse, ce bistrot baroque-and-roll offre un cadre authentique et chaleureux, parfait pour découvrir la gastronomie française dans un environnement typique niçois.
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CÔTE D'AZUR - MONACO
@petitfute
"Le Bar des Oiseaux est une adresse incontournable du vieux Nice. La carte propose quotidiennement des mets de saison revisités, écrits sur une grande ardoise à l'entrée. Assis dans la salle, on regarde la brigade en cuisine préparer avec passion une cuisine de marché, des spécialités niçoises et méditerranéennes. On aime aussi l'équipe souriante, très aimable et professionnelle aussi bien en salle qu'en cuisine. Cerise sur le gâteau : d'octobre à juin, chaque semaine, découvrez une programmation de groupes musicaux et de soirées à thème."
"Recommandé par Le Méridien "
@catherine.villemur
"Dîner avec Ava et Vince Plutôt bon "
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"Excellent - vrai cuisinier "
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"Entrée autour de l’artichaud avec mayo menthe. Bouride lait de coco facon un peu épicée thai : EXCELLÉENT"
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"Guide Michelin, cuisine traditionnelle "
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"prenotare, in una via secondaria, era un night, si mangia bene, prezzi ok, sembra ottimo"
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" carte simple bons produits, service rapide, à faire "
@krysscool5
"Très bon resto mais un peu cher "
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"reco claire 4,6 sur 1600 avis sur maps raffiné, déco chic fleurs de courgettes, émulsions, couleurs "
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"Bar a potes davanti: non lo trovo su mapstr quindi lo segno al posto di questo. Musica e si fuma dentro,chill vibes"
@claudia.golino
"Tout est réuni pour passer un bon moment 🥰"
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"Très bon restau (serveur bipolaire)"
@matnicolas
"Menu du midi en semaine +++"
@camillem9
"Cuisine raffinée française"
@camille.slvo
"Tres bonne carte, accessible et accueil chaleureux"
@sglntran
"Réputé Réservation nécessaire "
@laupfw
"Arredi d’antan che contrastano con la cucina moderna di un pilastro della ristorazione di Vieux Nice"
@ilaria.martinelli92
"Miam miam la carte à l’air super J Salliot ancien détenteur d’une étoile au jardin des plumes Sélection le monde"
@mel.seyral
"Pas cher et hyper bon, en plus dans une petite rue donc même l’été il fait pas chaud dehors"
@sophiemrnc
"Bistro français proposant un menu midi a 22€ entrée/plat/dessert. Très bon rapport qualité/prix. "
@david.ulrich.hm
"Resto trop sympa dans une petite ruelle - cuisine retour du marché - fleurs de courgette farcies a la brousse - spécialités raviolis ceux du jour étaient a l’agneau 🤌🏼"
@minadial
"ancien bar de mado la niçoise, super cuisine "
@reidras
"TROP TROP BON !! Service trop mimi, associations délicieuses "
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"petit resto sympa à Nice, excellents plats"
@muzo6
"Resto francais bien travaillé "
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"Les suspensions lumineuses et les plumes forment comme un vol d’oiseaux sous le plafond peint. C’est un souvenir du passé, quand de vrais oiseaux voletaient, paraît-il, dans ce bar du Vieux-Nice. A l’angle des rues Saint-Vincent et de l’Abbaye, l’adresse a longtemps été tenue par les parents de Noëlle Perna, dite « Mado la Niçoise », qui a commencé à s’y produire en spectacle. Depuis presque dix ans, c’est un restaurant. En cuisine, Joackim Salliot, anciennement détenteur d’une étoile Michelin quand il officiait au Jardin des Plumes, à Giverny (Eure), travaille une carte résolument sudiste, autour de deux plats fétiches : les calamars sautés à l’ail et casarecce (pâtes), et la bourride (variante de la bouillabaisse). Poissons de pêche sauvage, paleron de veau, raviolis (achetés chez Barale, pastier niçois) et pluma de cochon sont aussi à l’ardoise, à déguster sous le décor délicieusement pop art de ce restaurant. Menu déjeuner à 22 €, plats à la carte à partir de 16 €. "
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"Le Monde https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/02/24/nice-le-meilleur-du-monde_6218355_4497319.html Les suspensions lumineuses et les plumes forment comme un vol d’oiseaux sous le plafond peint. C’est un souvenir du passé, quand de vrais oiseaux voletaient, paraît-il, dans ce bar du Vieux-Nice. A l’angle des rues Saint-Vincent et de l’Abbaye, l’adresse a longtemps été tenue par les parents de Noëlle Perna, dite « Mado la Niçoise », qui a commencé à s’y produire en spectacle. Depuis presque dix ans, c’est un restaurant. En cuisine, Joackim Salliot, anciennement détenteur d’une étoile Michelin quand il officiait au Jardin des Plumes, à Giverny (Eure), travaille une carte résolument sudiste, autour de deux plats fétiches : les calamars sautés à l’ail et casarecce (pâtes), et la bourride (variante de la bouillabaisse). Poissons de pêche sauvage, paleron de veau, raviolis (achetés chez Barale, pastier niçois) et pluma de cochon sont aussi à l’ardoise, à déguster sous le décor délicieusement pop art de ce restaurant."
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"Le Monde. Calamar sais à l’ail et casarecce. Bourride. Pluma de cochon"
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"La cuisine méditerranéenne à son summum "
@alexelotti
"Menu midi pas cher, très bon, pas très copieux"
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"Adresse Le Fooding. Bistrot."
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"deco intéressante c'est bon !"
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"C’est très bon, c’est fin, c’est pas spécialement cher même s’il faut faire la totale (entrée, plat, (froamges), dessert) pour sortir rassasier. En revanche, le service est (très) expéditif malheureusement…"
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"Super resto, cuisine française Salle bien décorée Bon service Formule midi à 22€ pour entrée, plat, dessert très quali Bons vins "
@zoe_g
"Gouter la Bourride, specialte locale au top"
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"Très bon, de qualite, petites portions Au guide Michelin"
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"Restaurant fait maison type bistronomique. Bon rapport qualité prix "
@louisemay
"Très bon, fait maison mais un peu cher"
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"Adresse Franck et Valerie F"
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"Resto recommandé livre voyage "
@c.blin1996
"Weekend avec Nounou et Guillaume"
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"Serveur sympa coin vraiment joli"
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"Même propriétaire que le bistrot d’Antoine "
@charlotte.derivoyre
"très bon restaurant français - niçois "
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"Excellent!! Et prix corrects (petite terrasse) "
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"Super bon (bistronomique) "
@clarama
"Un restaurant incroyable avec un service au top."
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"Bar des Oiseaux, on y mange niçois et des artistes se produisent sur une petite scène. "
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"recommandé par Jojo, à tester"
@fanny.castanier1
"Restaurant en partenariat avec la maison de pâte Baralle. Un gros + sur leur menu du midi et leur raviolis truffes"
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"Resto typique niçois un peu gastro "
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"Plats savoureux et ambiance sympa"
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"Recommandé par Olivia & Bryce"
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"Benjamin Brignone- Alpheys"
@cgfinance
"Conseiller par Christine et Philippe "
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"Un bon point de chite mais pas une destination en soi."
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"Dans le guide Michelin. Groupe Peixes"
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"Cèpes sautés / poulpe en salade / raviolis à la courge / pêche du jour"
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"Heel lekker - maar op tijd reserveren!!"
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"Ceviche marinato con latte di cocco fenomenale "
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"Très bon rapport qualité prix dans le vieux Nice"
@marion.wilms
"Restaurant d'Armand, l'ami de Farid "
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"Super accueil et une carte variée. Menu à 20 euros entrée plat dessert"
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"Ancien Cabaret Cuisine du Sud (mm proprio bistro d'Antoine et Comptoir du Marché)"
@florapapin41
"C’est un restaurant qui propose une cuisine néobistrot délicieuse. "
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"Telerama. Rapport qualité/prix rare selon eux."
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"Cepes sautés poulpe en salade raviolis à la courge pêche du jour"
@cgnaya
"Cuisine française assez originale. Très bon. Service sympa "
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"Le Bar des Oiseaux est une adresse incontournable du vieux Nice. La carte propose quotidiennement des mets de saison revisités, écrits sur une grande ardoise à l'entrée. Assis dans la salle, on regarde la brigade en cuisine préparer avec passion une cuisine de marché, des spécialités niçoises et méditerranéennes. On aime aussi l'équipe souriante, très aimable et professionnelle aussi bien en salle qu'en cuisine. Cerise sur le gâteau : d'octobre à juin, chaque semaine, découvrez une programmation de groupes musicaux et de soirées à thème."
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"Resto à la déco pop-art. Cuisine moderne inspirée des produits locaux. Recommandé par l’hôtel Amour de Nice"
@mathilde.carteron
"calamars sautés à l'ail et aux pâtes casarecce, bourride"
@1604.gif
"Excellent ; formule à 25 euros le midi pour entrée plat dessert + verre. "
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"Super restau aux tarifs raisonnables! De très beaux plats! Y retourner absolument! "
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"Barts Boektje: Het kunstzinnige café is precies dat wat je hoopt van een Frans restaurant: kleurrijke, ietwat gecompliceerde kunst aan de muren, keurige, ietwat gecompliceerde (vriendelijke) bediening en een klassieke, ietwat gecompliceerde (overheerlijke) menukaart vol op en top Franse gerechten. En een mini-menu voor de kids. Je kunt de zaak niet missen: het is zo’n idyllisch adres waar wij Hollanders als een blok voor vallen: klein terras met bistro-stoeltjes, een schildering van twee vogelkooien op de karamelkleurige buitenmuur en wat wildgroei in een smalle straat waar het ultieme vakantiegevoel heerst. Mocht je toch nog over de streep getrokken willen worden: toen wij aanschoven werden we omringt door Fransen en Fransen alleen. Locals, was de conclusie, en dan moet het goed zijn."
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"Recommended - local Nice food in old town"
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"Des plats revisités avec finesse, comme la bourride au curry coco subtile, ou le ceviche végétal en pleine maitrise de l’acidité. Des desserts à tomber, des produits simples mais élégants comme le crumble au basilic qui accompagne les fraises. Pas de choix dans les vins au verre, mais la sélection est pertinente. On manque le 5 étoiles pour un port du masque très aléatoire selon les serveurs et en cuisine. Dommage."
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"In the old town of Nice, nice spot, casual and very good food. Just a bit tiny so you definitely need a reservation. "
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"tres bon resto- bon rapport qualité prix "
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"4.5 Google 12,5/20 G&M Avril 2018 (terrine, porcelet, raviolis palourdes)"
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"Encore un très bon resto dans le Vieux Nice !!! très joli a l'intérieur mais très petit. il faut absolument réserver. Vraiment très bon"
@doussanmarie
"Menu econômico tipico e super "
@franzequim5
"Excellent, vieille taverne bien faite "
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"Resto super sympa dans le vieux Nice. Entrées autour de 12€, plats entre 15 et 20€ "
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"Table gastro, excellent rapport qualité prix"
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"Qualite-price relation supposed to be excelent. Really wanna try this. A classic in the city. See the decoration inside. Used to be a nightclub in the 60's."
@tonibeltrancammany
"Reco Hotel Amour. Exceptionnel !"
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"Bistrot français simple mais cuisine excellente - petite terrasse sympa - Plats dans les 15€-20€ et menu déjeuner entrée/plat/dessert à 20€"
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"même proprio que le comptoir du marché"
@manon.dlffr
"Le Bar des Oiseaux, adresse incontournable signée Armand Crespo (Le Bistrot d'Antoine) est le spot de la vieille ville où l'on aime (re) venir. La carte propose quotidiennement des mets de saison revisités, écrits sur une grande ardoise dès l'entrée. Assis dans la salle, on regarde la brigade en cuisine préparer avec passion et dextérité les plats aux saveurs délicates : lieu mariné citron vert, purée de patates douces et avocat, oignons rouges ou encore bourride de maquereau, lieu, calamars, coquillettes et encre de seiche. En dessert, testez l'incontournable baba au rhum, une merveille ! On aime aussi l'équipe souriante, très aimable et professionnelle aussi bien en salle qu'en cuisine."
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"Cuisine niçoise de qualité... belle carte des vins "
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"Recommended by Gastro magazine. Closed Sunday and Monday . Michelin/gault et millau. Restaurant for foodies"
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"Inspirations Europe du sud, raffiné. 15-20€/plat. Tables extérieures. Resa conseillée en haute saison. "
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"Avec Audrey 10 décembre 2015 "
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"Top top semi gastro et plat recherché. Plutôt poisson "
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"sehr lecker...italienisch mit französischem twist"
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"Reco insta bulles de vue - carte sur ardoise - changeant pdts frais"
@margot.beclin
"Dîner avec le bybb et claire . Au top"
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"Bistrot, cuisine du marché "
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"Coup de cœur géo guide - bcp de pâtes - peu copieux, bien pour le soir"
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"Super restau, plat cuisine française originale "
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"Delicious French restaurant- nice cosy decor. "
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"Cuisine de tendance italo-niçoise. Très bon. 2020"
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"Beau restaurant avec des plats classiques et recherchés. Bonne adresse. "
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"Tip, van Armand Crepo (peixes)"
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"Décor original restaurant italien bon risotto de pâtes très bons raviolis Pb: très très bruyant "
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"Endroit agréable nourriture sympa à base de pâtes sous toutes ses formes €€"
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"A éviter / artificiel et cher. rien à voir avec ce qu’était le Bar des oiseaux d’autrefois(spect humoristes - Mado la Nic à ses débuts)"
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"Très bonne adresse fait maison... produits fins et de terroirs"
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"Bon restaurant niçois - spécialité pâtes "
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"même proprio que le comptoir du marché "
@manondlffr
"Adresse mythique avec raviolis tout aussi mythique de la maison Barale. Ambiance sympa et familial. Gros appétit s'abstenir. Réserver."
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