Vinohradsky Parlament

Vinohradsky Parlament : Restaurant Tchèque Authentique à Prague

Fondé en 2010 par des passionnés de la cuisine tchèque, Vinohradsky Parlament est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de ristorante et de bar à Prague. Situé au cœur du quartier Vinohrady, au Korunní 1, ce restaurant offre une immersion dans la tradition culinaire tchèque avec une touche moderne. Son ambiance conviviale et son décor authentique en font un lieu apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d'une expérience gastronomique authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses fameux knedlíky (dumplings) servis dans diverses sauces, ainsi que ses plats typiques comme la svíčková ou le canard. La carte propose également des options végétariennes et des plats à la semaine mettant en avant des légumes frais. La bière locale, servie en pression, complète parfaitement cette cuisine traditionnelle, dans un cadre à la fois simple et chaleureux. Vinohradsky Parlament est reconnu pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son ambiance typiquement tchèque, idéale pour une dégustation authentique.

L’atmosphère du lieu est à la fois rustique et accueillante, avec un décor qui évoque la tradition czech tout en restant moderne. Le plafond orné de moulures et le mobilier en bois créent une ambiance chaleureuse, propice à la détente. Ouvert même l’après-midi, ce restaurant offre un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans un environnement où l’on se sent comme chez soi. Une véritable plongée dans la culture culinaire tchèque à Prague.