IZAKAYA Ibiza - Restaurant Japonais Moderne à Ibiza
L'IZAKAYA Ibiza est un restaurant japonais situé sur l'île d'Ibiza, offrant une expérience culinaire unique mêlant saveurs asiatiques et sud-américaines. Notre menu propose une fusion créative de la cuisine japonaise traditionnelle avec des influences contemporaines. Dégustez des plats exquis préparés par nos chefs talentueux, accompagnés d'une sélection soignée de vins pour compléter votre repas. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou en quête de nouvelles saveurs, l'IZAKAYA Ibiza est l'endroit idéal pour une expérience gastronomique inoubliable à Ibiza.
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"Sushi bar tres people dans l’hotel Sir Joan Reco SAM "
@audrey_vasse
"Très bon japonais haut de gamme. Soirée romantique et branché. Au bord de la piscine. Plats spectaculaires "
@nikitaguez
"Cuisine fusion nipponne et sud américaine "
@s.martin13
"concept ? Déjà testé et approuvé par nos soins à Amsterdam en 2016, le restaurant signature des Sir Hotels, IZAKAYA Asian Kitchen & Bar, imaginé par le spécialiste néerlandais de la restauration chic The Entourage Group, s'est installé en 2017 dans l’enceinte du récent Sir Joan Hotel. Et comme dans la capitale néerlandaise, on y retrouve le même concept d’izakaya revisité dans une veine contemporaine et branchée. Dans l'assiette ? Les recettes japonaises (sushi, sashimi, viandes et poissons cuits au grill robata, entre autres) sous influences sud-américaines et péruviennes sont servies dans des formats tapas propices au partage. La cuisine, impeccablement exécutée (pour situer la qualité, on est très proche de ce que peut faire Zuma à Londres, Dubaï, etc., une référence en la matière) est ici mise en valeur par un décor contemporain léché et un service soigné. Ce qu'on retient ? Seulement quelques semaines après son ouverture, IZAKAYA Asian Kitchen & Bar s'est déjà imposé l’une des tables les plus glamours de l’île. Les beautiful people - à l'instar du DJ Guy Gerber, croisé lors de notre passage sur place - ne s’y sont d’ailleurs pas trompés, ayant déjà fait du lieu l’un de leurs repaires préférés sur l’île. PRATIQUE IZAKAYA Asian Kitchen & Bar - Sir Joan Hotel Passeig Joan Carles I, 1, 07800 Eivissa, Ibiza. Ouvert tous les jours de 7h à 4h. Comptez de 75 à 100€ par personne, hors boissons. "
@paris.by.agathe
"El hotel Sir Joan alberga un paraíso para los amantes de la comida japonesa en general –y del sushi en particular–. Quien va, repite."
@isabel_ms
"Laissez vous tenter par le choix du serveur. Sashimi de dingue et tempura de mais fouuuu avec igloo de thon et caviar wtf "
@sifou