Domaine Sigalas

Domaine Sigalas : Restaurant et winery à Santorini

Le Domaine Sigalas, situé à Baxes dans le quartier d'Oia, a été fondé en 1991 par le vigneron Christos Sigalas. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme un acteur majeur du vignoble grec, notamment à Santorini, célèbre pour ses vins issus du terroir volcanique. Le domaine propose une expérience authentique de dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse des vins locaux dans un cadre convivial et accueillant.

Spécialisé dans la production de vins blancs reconnus, le Domaine Sigalas offre également un restaurant où l'on peut savourer des mets locaux en accord avec ses vins. La dégustation de vins, que ce soit en formule libre ou guidée, est l’un des points forts du lieu, idéal pour explorer la diversité du vignoble grec. La terrasse ombragée, avec vue sur les vignes et la mer, crée un cadre parfait pour apprécier la dégustation dans une ambiance détendue.

L’ambiance du Domaine Sigalas est chaleureuse et authentique, avec un décor méditerranéen simple mais élégant. Les murs en pierre, les pampres ombragés et la vue panoramique sur la mer contribuent à une atmosphère apaisante, idéale pour une immersion totale dans l’univers viticole de Santorini. Un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie locale.