Evelyn's Cafe Bar

Evelyn's Cafe Bar : restaurant et coffee shop à Manchester

Fondé dans le quartier animé du Northern Quarter à Manchester, Evelyn's Cafe Bar a ouvert ses portes en 2015, sous l'impulsion de ses propriétaires passionnés par la cuisine saine et conviviale. Depuis, cet établissement est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, coffee et bar dans la ville, attirant une clientèle locale et touristique. La philosophie du lieu repose sur une cuisine fraîche, équilibrée et inventive, proposant aussi bien des plats végétariens que des options avec viande ou poisson, le tout préparé avec soin et créativité.

Ce café et restaurant se distingue par ses spécialités telles que le shakshuka, le mushroom toasty ou encore ses cafés aux amandes, appréciés pour leur qualité. L’offre variée, allant du brunch au dîner, en passant par des boissons chaudes et des vins, en fait une destination prisée pour un moment de détente ou un repas entre amis. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience, faisant de chaque visite un moment agréable.

L’ambiance du lieu reflète un style un peu bobo, avec un décor soigné et une atmosphère chaleureuse. La décoration mêle éléments vintage et touches modernes, créant un cadre cosy et accueillant. L’espace, situé au G18 Tib St, est idéal pour profiter d’un moment relaxant dans une ambiance à la fois chic et décontractée, où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement propice à la détente et à la convivialité.