Le Georges

Le Georges, restaurant étoilé gastronomique à Chartres

Le Georges, situé au 22 Pl. des Épars à Chartres, a été ouvert par l’hôtel Le Grand Monarque. Ce restaurant étoilé, dirigé par le chef Thomas Parnaud, propose une expérience gastronomique depuis plusieurs années, alliant tradition française et créativité culinaire. Son histoire est étroitement liée à la réputation de l’hôtel, reconnu pour son service de qualité et sa cuisine raffinée.

Spécialisé dans la cuisine française gastronomique, Le Georges se distingue par ses menus sophistiqués, ses plats élaborés avec des produits de saison et ses vins soigneusement sélectionnés. Parmi ses spécialités, on retrouve le célèbre lièvre à la royale, ainsi que le soufflé au Grand Marnier, qui ravissent les amateurs de haute gastronomie. Ce restaurant étoilé propose également un menu intemporel à prix abordable, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur.

L’ambiance du Georges est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor chic qui reflète le standing de l’établissement. La salle, située au sein de l’hôtel Le Grand Monarque, offre un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. La décoration allie modernité et touches classiques, créant une atmosphère propice à la dégustation et à la détente, dans un lieu où la gastronomie française est à l’honneur.