SYDNEY
Ici, c'est la famille avant tout et ça se sent dans ce petit restaurant tenue par une famille maltaise. Vous y trouverez une très grande sélection de fromages sucrés, chocolat cerise et ricotta. Comme à Malte, la spécialité c'est la
pastizzi
, une espèce d'en-cas à base de pâte feuilletée fourrée de ricotta que les Maltais mangent à tout moment de la journée. Des
pastizzi
à la purée de petit pois, au curry de légumes, au
chili con carne
, aux épinards, aux champignons ou encore au poulet, le choix est vaste.
