Lhardy Tienda Madrid : Restaurant emblématique depuis 1839
Fondé en 1839, Lhardy Tienda est l’un des plus anciens restaurants de Madrid, avec une riche histoire liée à la gastronomie espagnole. Son fondateur, un visionnaire de l’époque, a su créer un lieu emblématique où tradition et convivialité se rencontrent, attirant aussi bien les locaux que les touristes. Depuis plus de 180 ans, ce restaurante est réputé pour ses plats traditionnels, notamment le cocido madrileño, un incontournable de la cuisine locale, ainsi que ses tapas variées et ses croquetas, appréciées pour leur texture crémeuse et leur saveur authentique. La boutique située au 8 de la Carrera de S. Jerónimo offre une expérience culinaire unique, mêlant histoire et saveurs dans un cadre chargé de souvenirs. La renommée de Lhardy Tienda dépasse même les frontières, étant souvent mentionnée comme un ristorante incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole authentique. Son héritage gastronomique en fait une étape essentielle pour découvrir Madrid à travers ses plats traditionnels. La décoration classique, mêlant éléments historiques et touches modernes, crée une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour apprécier un repas dans un cadre chargé d’histoire et de culture locale.
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Madame Figaro
@madamefigaro
"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
Jose María Toro
@bloghedonista
"Comedor isabelino, samovar y muchos elementos antiguos. Consomé y croquetas de cocido"
Cartoville Madrid 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2024 (Quartier C) !"
Marc Levy
@marclevy
Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi
"Restau réputé pour le cocido. Cuisine classique."
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"Tradicional. Cocido Madrileño"
@erblohm
"classique old fashion ! trippin"
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"French bakery. They had canales, so I was happy"
@rachwass19
"Un des plus vieux resto connu pour son « consome »"
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"80€/persona Uno de los sitios más típicos de Madrid. Recomendación: cocido madrileño, consomé, croquetas (una de las mejores croquetas de Madrid)"
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"Lieu intimiste pour manger des pâtisseries au bar"
@dp6hf9g869
"Leber im Blätterteig und gute Crevettensandwich"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2025 (Quartier C) !"
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"Partie traiteur sur la rue Cocido et croquettes Restaurant au 1 et étage "
@constancecroizier
"Ambiente clásico y bonito, además de un servicio espectacular. Las croquetas de cocido estaban buenísimas, grandes y muy cremosas. La ensalada de tomate de ventresca rica, no hay mucho mas que decir, buena calidad de productos pero plato básico. El solomillo Wellington muy muy rico, con una salsa deliciosa y una carne de muy buena calidad. El soufle de merengue delicioso tambien, acompañado de un helado de vainilla que le da mucho sabor. Plato ligero y muy recomendado para terminar la comida."
@certifiedweapon
"Cocido de toda la vida con cubiertos de plata "
@rodricastells
"Famoso por su cocido madrileño. "
@foodiepassport
"Recomendacion Agus. Comida tradicional. Alto precio "
@manumanti
"Mejor cocido de Madrid 65€"
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"Un des plus anciens restaurants de Madrid "
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"Classique depuis 170 ans. Croquettas "
@jean_buzz31
"Le sue crocchette e le barquetas de hojaldre con hígado (barchette di pasta sfoglia ripiene di fegato) sono perfette per accompagnare il famoso consommé."
@klaire_
"Ici le meilleur Cocido de Madrid"
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"Had the catering at a wedding which was delicious and apparently one of Manolo Blahnik’s favourite restaurants "
@veggieviajera
"Super traditional comfort food In the centre "
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"Un des plus vieux restaurant de Madrid "
@manugogo
"cocido by @peldanyos (dabiz Muñoz)"
@carlos19
"Lun-vend 9h-23h Croissant"
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"Traiteur du début 1900 où il faut absolument aller prendre l'apéro, on reste debout et on boit un consommé accompagné de petites choses (croquetas, barquetas de riñones...). Aller uniquement au RDC dans la boutique/bar. Le restaurant du 1er étage ne vaut pas la peine. "
@soline.prd
"Nos llevó Ruper. Restaurante más antiguo. Típico consomé. "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2024 (Quartier C) !"
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"Cocido tradicional de toda la vida. La ración son 36epp, unos 50-55epp en total"
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"Me declaro adicta al cocido (una comida top para todo momento de la vida. Especialmente días de frío o días de resaca) una delicia sin la que he vivido muchos años de mi vida y quiero probar este YAAAAAA"
@helena_fombe211
"Su estrella era una de las más esperadas en el reparto realizado por Guía Michelin 2024. Se trata del negocio más gastronómico de Grupo Pescaderías Coruñesas, empresa de la familia García Azpiroz que añade a la venta y distribución de pescado y marisco restaurantes como O'Pazo, El Pescador, Filandón y Lhardy. No es que Desde 1911 tenga una versión casual directamente relacionada con este restaurante de lujo —capitaneado por Abel Valverde en la sala y Diego Murciego en la cocina—, pero sí es cierto que este grupo hostelero familiar de Madrid da alguna que otra opción: desde picar algo en la barra de El Pescador —como croquetas de carabinero (14 euros), el icónico salmón ahumado artesanal de Pescaderías Coruñesas (19 euros una ración o 10,50 euros media), navajas salteadas en escabeche (19) o el famoso salpicón de marisco de esta saga, por 27 euros—, a visitar la tienda de Lhardy. Este icónico restaurante de Madrid, que los García Azpiroz rescataron en la primavera de 2021 —su compra impidió el concurso de acreedores y su cierre definitivo—, permite comer en su tienda de la planta baja. Allí rige una carta llena de platos míticos: de su emblemático consomé (5,50 euros) o los callos (16), a una colección de hojaldres (a 3,50 la unidad, con opciones como el de salchicha trufada), la barqueta de riñones (5) o los Calllos Lhardy (16 euros la ración, 10 la media). Para acompañar, cócteles como el Desde 1911 Whisky sour, homenaje al espacio que ahora ya, por fin, luce estrella Michelin. "
@icampoy
"Porta la cucina francese a Madrid fin dal lontano 1839 ed è famoso per il cocido (stufato). €€"
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"Traiteur sur le pouce Crockett maison où cocido Restaurant fondée en 1839e nous accueille au première étage pour des plats entre 26 EUR est 34 EUR c'est ouvert du lundi au samedi de 13h à 0h00 ou le dimanche de 13h à 16h "
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"Plus vieux resto du monde ? Via JMR"
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"IMPECABLE! El consome es una cosa espectacular! Mejor Cocido Madrileño del Mundo"
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"Reco Mme figaro Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
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"Famoso por el cocido madrileño. Donde comieron David Muñoz y Tim cook "
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"Vist al tim cook i david muñoz"
@jbarril
"Mítico sitio de cocido, caro, un poco en decadencia "
@rebecaqalvarez
"Cocido el más caro de España "
@willygar92
"For seafood. and specially known for its Madrileño Stew."
@eomcmedia
"Pour déguster le plat traditionnel de Madrid, le cocido"
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"5 personas. De los restaurantes más antiguos de madrid. Tiene varios salones y en la parte de abajo se puede tomar aperitivo (muy clásico el consomé). El servicio estupendo. Principales: - x3 cocidos (sopa, cocido y suffle) - guisantes lagrima - pato. Vino: de la casa (marqués de murrieta) x2 Precio: 65 € por persona el cocido completo. "
@igne7
"cocino madrileño top reco Camila"
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"Incroyable ! Leurs canelés, malgré une forme assez atypique, en ferait pâlir Baillardran !"
@bruni.ssende
"Tout Madrid se retrouve dans ce bastion de la cuisine traditionnelle. "
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"The most expensive cocido in Madrid."
@pedrojimenez
"Pour les gros mangeurs !! Mais très bon , bons produits , bon service , cuisine typée française "
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"Tester le consommer avec de l’alcool "
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"Premier resto de luxe à Madrid "
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"Un des plus vieux établissements de la ville - un café- bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier"
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"Mejor cocidos de Madrid Fernando redfue"
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"Recomendado Esteban/Carlos cocido"
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"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
@aureliesoler
"Bonito y antiguo restaurante para comer cocido madrileño, solomillo wellington, o un caldo de carne en invierno"
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"Tapas à emporter au rez-de-ch."
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"Museo del Jamon juste à côté. "
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"cocido madrileño, consomé, callos, salpicón de bogavante, pato Canetón de las Landas y el lenguado Evaristo al champán. Conviene dejar hueco para su famoso suflé. "
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"Recommandé par Natalia Gimenez-Montesinos. Près de la Puerta del Sol. Pour déguster leurs fameuses soupes espagnoles."
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"Mítico madrileño, rollo antiguo/elegante. Probar"
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"Restaurante mítico de Madrid al que hay que ir una vez en la vida"
@angel.valderrama
"A stone’s throw from Plaza de la Puerta del Sol is an iconic restaurant that hasn't changed much since the Romantic era – retaining its original chandeliers, varnished wallpaper, and gilded fixtures. A few aesthetic adjustments mark the passing of time, like the grand gold mirrors painted black in 1904 to mark the death of Queen Isabella II. Lhardy is known for elevated versions of traditional Spanish cuisine such as cocido (chickpea stew) and callos a la madrileña (beef tripe and sausage stew)."
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"Cocido más caro de españa. 60€ de cocido "
@gonti
"Excelente cocido madrileño, muy basto venganse con mucha hambre"
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"Comedor isabelino, samovar y muchos elementos antiguos. Consomé y croquetas de cocido"
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"L’un des plus vieux de la ville"
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"El restaurante lleva abierto desde 1839 y tiene mucha historia. Tanta, que por allí ha comido el mismísimo Manolete y también ha aparecido en las obras de Azorín y Galdós. El local, decorado al estilo del siglo XIX, se levantó en Madrid antes de que aparecieran la luz eléctrica, el teléfono e incluso el asfaltado de las calles. En Lhardy el cocido se sirve en dos vuelcos, y nos gusta mucho que el primero (la sopa) tenga pedazos de carne y de pollo. 💸 36,50€"
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"Uno de los restaurantes más bonitos y elegantes de Madrid Cocina de muy alta calidad Servicio impecable"
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"A mythic spanish typical restaurant opened since 1839"
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"Se puede comer pero abajo aperitivo . De los mejores cocidos . Caro"
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"Precioso restaurante inaugurado en 1839, está considerado como uno de los primeros restaurantes de Madrid. La parte de abajo es una tienda donde se pueden comprar embutidos, quesos y pasteles y en la parte de arriba se encuentra este elegante restaurante en el que podrás tomar este típico plato madrileño con cubiertos de plata y una preciosa vajilla. El único inconveniente es que seguramente sea el cocido más caro de Madrid."
@marimarmadrid
"Cocido en Madrid. Creado en el año 1837"
@cava7
"consomé, croquetas y cocido "
@bea.melchor
"Gastronomía madrileña. Otro imprescindible para tapear desde hace más de 170 años. Sus croquetas o barquetas de hojaldre con hígado son perfectas para acompañar su famoso consomé."
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"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
@jboop
"un des plus vieux bar à tapas. restaurant gastronomique au 1er étage. décor très rococo"
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"«Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un b"
@rga_life
"Muy traducional, muy caro, fui con el tio jaime. Hay que pedir cocido y la verdad es que esta buenisimo."
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"Tarteleta riñones, un mitico"
@cosmeruiznazabal
"Cocido madrileño està bien , però muy caro"
@pedrerol
"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
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"Emile Huguenin, propriétaire d'un restaurant à Bordeaux où se réunissaient les opposants espagnols, décide de suivre sa clientèle. C'est ainsi qu'il ouvre Lhardy en 1839. On dit que ce fut le premier grand restaurant de luxe à Madrid. L'ambiance romantique et raffinée demeure autour des 21 tables des salons merveilleux du premier étage et l'adresse est toujours très courue par la bourgeoisie madrilène. Goûtez absolument la spécialité maison : les tripes et le pot-au-feu (cocido). A l'entrée, au rez-de-chaussée, le consommé (caldo) et les pâtisseries régalent à toute heure du jour."
@msadki
"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
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"Tapas gastronomiques à emporter / épicerie fine"
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"8 carrera de san Jeronimo www.lhardy.com (http://www.lhardy.com) Restaurant à l'étage, bar à tapas et épicerie fine au rez de chaussée. Le temple de la tradition espagnole où même la reine Isabelle avait ses habitudes."
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"Mejores croquetas y consomé de Madrid "
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"Primer restaurante de lujo más 200 años"
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"El mejor cocido que he comido nunca!! Y los postres impresionantes!! La cuenta también impresionante!!! 😊"
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"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un..."
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"Gastronomía al piano terra "
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"Une épicerie à l’allure désuète et charmante. Poser le coude au comptoir et déguster les tapas dont les croquettes parmi les meilleures. "
@jcbeaumont
"Emile Huguenin, propriétaire d'un restaurant à Bordeaux où se réunissaient les opposants espagnols, décide de suivre sa clientèle. C'est ainsi qu'il ouvre Lhardy en 1839. On dit que ce fut le premier grand restaurant de luxe à Madrid. L'ambiance romantique et raffinée demeure autour des 21 tables des salons merveilleux du premier étage et l'adresse est toujours très courue par la bourgeoisie madrilène. Goûtez absolument la spécialité maison : les tripes et le pot-au-feu (cocido). A l'entrée, au rez-de-chaussée, le consommé (caldo) et les pâtisseries régalent à toute heure du jour."
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"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un..."
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"Essayer les croquetas al jamon"
@tavanajan
"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un..."
@sam__elbo
"Un des plus vieux établissements de la ville - fondé au XIXe siècle -, avec une belle vitrine à l’ancienne. C’est à la fois un café et un bar à tapas, avec vente à emporter au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique au premier. Recettes succulentes et, là encore, extraordinaires desserts dans un décor très rococo."
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"caldito. 2a etapa de la ruta de la Navidad "
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"cozido madrilenho, dourada com fennel ? , veado"
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"Al rico cocido madrileño. El más famoso. uno de los sitios a los que hay que ir al menos una vez en la vida."
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"Miglior cocido di Madrid. Anche pasticceria e salumeria"
@alessiomontella
"Un des plus vieux restaurants de Madrid. Décor rococo. Café tapas. Restau gastro au premier "
@gilles.simenel
" (Marc Lévy)un des + vieux resto de la ville. Aussi bar à tapas et gastro à l’étage. Décor rococo.👌🏻desserts"
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"Barra abajo Cocido"
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"Super old school (almost 200 years old). Amazing food and service. Went on 4/16/18."
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"De los mejores sitios de madrid para cocido "
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"Suflé flambeado (11€), croqueta de cocido (3,50€), sándwich de lechuga,.."
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"Head upstairs through old hallways and eat In an ornate dining room. . More expensive but great quality and service. Fancy. "
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"Épicerie fine et au dessus restaurant. Dans une ancienne demeure privée "
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"Recommended by Maxi (Sopa)"
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"Critique: http://www.plateselector.com/platos-de-cuchara-en-madrid"
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