Restaurant Le Shanghai à Liège : Cuisine chinoise raffinée
Le Restaurant Le Shanghai, situé dans la Galerie Cathédrale à Liège, a été ouvert en 2010 par un chef passionné d’origine asiatique. Depuis plus d’une décennie, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de cuisine chinoise et asiatique dans la région. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant en font un lieu incontournable pour une expérience culinaire authentique.
Ce restaurant chinois propose une large gamme de spécialités gastronomiques, notamment des plats traditionnels comme le poulet sauté à la mode sichuan, ainsi que des vins sélectionnés avec soin pour accompagner chaque repas. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef garantissent une expérience culinaire de haut niveau, appréciée tant par les locaux que par les visiteurs. Le rapport qualité-prix est également un point fort, avec des menus abordables aux alentours de 40€/personne.
L’atmosphère du lieu est à la fois chic et détendue, avec une décoration asiatique soignée qui invite à la détente. Situé à l’étage sur la place cathédrale, le restaurant offre beaucoup d’espace pour profiter d’un repas dans un cadre élégant. Une véritable immersion dans l’univers asiatique, où le cadre et la cuisine se conjuguent pour un moment mémorable.
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"Ma madeleine de Proust. Mon restaurant chinois préf préf préf "
@fanie_donnay
"Cadre: à l’étage sur la place cathédrale, beaucoup d’espace. Ambiance: décoration asiatique & chic. Spécialités: chinois gastronomique. Prix: 40€/pers en faisant le rat."
@csmtz
"Best Chinese restaurant in town 😍"
@camille.dantinne
"Ici, pas de décoration kitsch et chargée que l'on retrouve dans de nombreux restos asiatiques. L'ambiance est feutrée et le cadre actuel. Le Shanghai (plus de 55 ans !) propose des plats raffinés et une carte des vins hors du commun. La cuisine d'ici a reçu le " Fouet d'or " qui récompense le meilleur restaurant exotique. On se laisse tenter par le homard sauté parfumé au gingembre, par les dés de poulet à l'ananas frais ou par le boeuf allumette sauté aux oignons, tous spécialités de la maison : un délice exceptionnel. La carte des vins a été mainte fois primée. Elle loge plus de 40 000 bouteilles dans une cave de mûrissement située sous une église. On ne dit pas si le vin y est béni mais les conditions d'hygrométrie, de température et d'aération atteignent les cieux ! Chaque met s'accorde ainsi au vin qui lui convient le mieux. Une hésitation ? Le personnel très agréable et qualifié sera le meilleur conseiller. Incontournable."
@clacla_w17