Zéphirine

"Cours intérieure très mignonne À tester pour leur dessert maison, c’est une sorte de chou flambé à la compte de pomme ? Très bon en tout cas "

@jade.vadrouille

"Sélection Michelin 11/2025 4,9 on Google 11/2025 Menus midi 30€ à 40€. Menus soir 69€."

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"Conseillé par Mathieu : notamment pour ses œufs mollet Best Of de Bordeaux pour Mat"

@dju_juliette

"Des produits de grande qualité sublimés par une cuisine sans chichis "

@apolline.lepetz

"pas prétentieux, beaucoup de saveur. ambiance chaleureuse et conviviale. cuisine raffinée."

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"EPD dej 36 semaine / 40 weekend Fermé dimanche/lundi Une histoire de famille plus que réussie ! Des produits de saison sublimés par de la technique (vinaigrette au pain ??), un trio d'entrées fraîches pour commencer et goûter un peu de tout. Le service est digne d'un gastro et la terrasse aux parfums de jasmin est très agréable. Allez-y les yeux fermés !"

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"Par Mathieu Lobjoit . Y aller de la part de , Bertrand "

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"Restaurant semi gastro. 60€ le menu (3 entrée, 1 plat, 1 dessert) Testé par Marion, a adoré "

@clemence.leluc

"Incroyable, nourriture délicieuse et équipe hyper gentille"

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"Restaurant incroyable avec des nouvelles saveurs chaque semaines, à refaire !!"

@mathieubarrier

"Consigliato da guida gambero rosso. Menu entre 69€ / menu 3 portate 89€ "

@fpapetti20

"Recommandé par ma colloc Marie"

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"délicieux Très bonnes quantités Bonne carte des vins "

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"menu 30€ le midi en semaine, 40€ le week-end, 65€ dîner hors vin"

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"Top! Menu court. 3 entrées à partager, 3 plats font un vege, 3 desserts. Cuisine ouverte. Tout fait maison. 72€ a deux "

@peretjuliette4

"Magnifique adresse, accueil chaleureux, une équipe à l’écoute qui ne cuisine que des plats qu’ils aiment. Je ne peux que recommander ce restaurant, saveurs et bons moments garantis "

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"Belle expérience culinaire à partager entre amis !"

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"Restau testé avec Grass pour le PACS un vendredi midi. Formule très accessible le midi. Bcp de monde dès 12h30, venir à 12h si possible. Lieu sympa, bien décoré."

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"Communauté de Diane Perrault "

@hortensefamy01

"Michelin guide vert réinvente la haute gastronomie Romain Corbière offre une expérience participative cuisine mutine et créative "

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"Pour une occasion spéciale 💸 Un peu plus abordable à midi N'est pas forcément VG friendly à 100% niveau entrées à partager - TBC"

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"Un ancien chef étoilé aux fourneaux et un chef pâtissier pour les desserts. Notre adresse préférée de Bordeaux so far "

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"Un lieu magique, digne d’un étoilé. Y aller d’urgence "

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"17/10/24 : insta «  I Nantes you »"

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"Lieu beau et calme. Restaurant familial avec une belle histoire et dispose également d’une épicerie. C’est beau et très bon ! "

@soma.eli

"Michelin Plats à partager Testé avec Paulo"

@macreo

"Comida increíble y trato buenisimo. El local una pasada."

@susanamp88

"Mon adresse Une authentique experience gourmande"

@melusine.ampe

"Un délice ! S’y hâter avant qu’ils ne décrochent leur première étoile au Michelin !"

@_ben_die_

"1er mai 2024 avec Grégoire le midi, menu 40e "

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"Délicieux Belles options végétariennes "

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"Chef Romain Corbière. The restaurant offers dishes to share; traditional cuisine reinvented, surprising, outstanding!"

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"belle cour ancien chef de l'intercontinental "

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"Menu déj à 30 euros Reco de Baptiste "

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"Restaurant ultra qualitatif, concept génial ou l’on peut goûter à toute la carte, parfait pour les indécis Très très bien "

@getpoum

"++ gastronomique pas trop cher "

@ines.r07

"Restau caché d’un chef étoilé "

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"Incroyable Petite terasse Bistrot ++ "

@louise.bourachot

"Remarquable. Finesse imagination complexité simplicité accueil chaleureux. 75€ EPDV. (avec Emmanuel et Cyril dec 2023)"

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"Chef étoilé, 36 - 30€ midi 65 € soir plats partagés "

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"Cuisine sans chichi où le chef décline les anciens légumes "

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"Que ce soit le midi ou le soir, partez à la rencontre de Romain Corbière et de sa cuisine autant élaborée que familiale. Car oui, dans ce petit bout de paradis caché en plein centre de Bordeaux, Le Zéphirine, c'est avant tout une affaire de famille avec sa soeur et son gendre comme co-pilotes. Faites attention, vous risquez de devenir accros."

@lea.hafnaoui

"Standing mais chaudement recommandé par riko"

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"Recommandé par Simon Cuisiner ancien de chez ducasse "

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"Sauce soja shinko St Emilion "

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"Saveurs incroyables Portions généreuses Cadre sympa Vin Blanc 💛: Château de Cérons 2021 Plat : Risotto Dessert : Zéphirin mirabelle "

@justinagn

"35€ entrée plat dessert le midi"

@eleonore.freiss

"« Auberge urbaine et épicerie fine »"

@marine.dadoun

"Fait pour l’anniversaire de Chacha et du padré. Très bon et concept de partage d’entrées et accompagnement. "

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"14/20 GM 2 toques Entrées sur table à partager Plats tranchés à l’assiette"

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"Top ! Le meilleur qualité prix de Bordeaux "

@lnbar

"Paru dans le numéro 1 de RESTO 😋"

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"inventif très très bon une pomme de terre inoubliable très bon service "

@deltsi

"EP / PD midi 26€ EPD midi 36€ Soir : 55€ Pas de carte, formule 4,9 "

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"Trèèèès bon ! Originalité du resto : peu importe la formule, on goûtera toutes les entrées. Le menu dégustation (on goûte toute la carte) est top, les conseils sur le vin sont nickel, leur dessert signature « le zéphirin » est original et succulent. Top"

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"Conseil Le Monde. Attablés au centre de la jolie salle de Zéphirine, nous sommes au spectacle : la vue sur la cuisine ouverte de Romain Corbière est parfaite. Le chef construit chaque assiette avec minutie. A table, les saveurs se déclinent en trois entrées, trois plats, trois desserts qui changent avec les saisons et le marché. Nous avons goûté un cresson d’Aquitaine d’une douceur parfaite, un risotto aux légumes qui n’oubliait pas d’être gourmand, et une tuile blonde sur des suprêmes d’agrumes rafraîchissants. En salle, Marie-Zéphirine Arnauld, la sœur du chef, et son mari, Bertrand : un trio qui a fait de cette « auberge urbaine » un lieu exigeant. On peut aussi y acheter des produits maison, comme cette confiture de gigérine incroyable, qui a fait notre bonheur bien après notre dîner chez Zéphirine."

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"A tester, recommandé par Baptiste. Entrées et accompagnements à partager. Petite terrasse "

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"reco le monde. 55€/pers au diner"

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"sélection du Monde 55€ le menu"

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"recommandé par papilles et pupilles "

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"Magnifique lieu, petite carte, produits régionaux et de saison "

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"Ouverte 2021 auberge urbaine "

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"Saveur meditareennes, sens du partage, chaleureux et épuré. Adresse du moment"

@carole.fenon

"Reportage Saveurs février 23"

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"Conseillé par Yann (Padel Cauderan)"

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"Délicieux, menu du midi : 31€ entrée plat dessert"

@b1jam

"Incroyable rapport qualite prix, dej gastro avec 3 entrees pour 31€"

@paul.gueneau

"Entrées à partager, plats et desserts d’une extrême gourmandise et générosité. Accueil parfait et gentillesse des propriétaires "

@clemence.dupin

"les entrées se partagent, top qualité "

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"Gastronomique sans chichi avec formule déjeuner ou dîner (buffet d’entrées et plat à l’assiette)"

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"https://www.lebonbon.fr/bordeaux/les-tops-food-et-drink/zephirine-comptoir-gourmand-bordeaux-rue-abee-de-l-epee/?fbclid=IwAR2pUZ9TwSCSQXEDuTBZnozW6BPFcZz854eal4JuM6zVXlK-5PRJr1XxjXQ Nouveau lieu de vie gourmet au cœur de Bordeaux, Zéphirine se définit comme une auberge & comptoir de produits maison. Citadine mais discrète, c'est à l'abri des regards dans une rue adjacente à la rue Judaïque que Romain Corbière, ancien Chef exécutif de L'Intercontinental Bordeaux, concocte ses merveilles à déguster sur place ou à emporter. "

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"A l’emplacement du regretté très bon restaurant Garopapille …"

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"Tradi, très bon paraît il "

@annelp

"Un de mes restos préférés à Bordeaux "

@gusdelphlacaille

"Le compagnon de la fille de Barbara est cuisinier "

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"Super expérience, bon accueil, délicieux. Menu 55 euros"

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"Délicieux / un menu à 50€ entrée / plat / dessert"

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"L’auberge Urbaine chef Romain Corbiere"

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"Très très bon restaurant français avec les entrées et accompagnements à partager. Menu midi à 25€ (entrée plat dessert)"

@colombebdeval

"Top restaurants sélectionnés par the Fork Vu sur Instagram "

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"Ancien chef de l’Intercontinental. Restaurant + épicerie "

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"Restaurant gastronomique avec petite terrasse. Menu du midi 28 € entrée plat ou plat dessert et 31 € entrée plat dessert."

@justinerbl

"À essayer, chef étoilé formé aux côtés d’Alain Ducasse pour menu à 29€ (d’après un article du Bonbon bordelais en septembre 2022)"

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"Une pépite cette adresse ! Cuisine et pâtisserie très fine. Menu du soir à 55€. Ancien chef de l’intercontinental de Bordeaux. Ils travaillent en famille maintenant."

@marinade31

"Sur resa, menu personnalisé avec les mets de son choix "

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"Vient d’ouvrir, cuisine authentique "

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"Plats à partager, le menu permet d'avoir un peu de tout 4.9"

@cecinthesky

"Produits locaux frais, formule midi 29€ INCROYABLE"

@julianagirardddd

"ZEPHIRINE👌🏻​ ​ Auberge urbaine et comptoir gourmand !​ ​ • A deux pas de la place Gambetta, rue Abbé de l’Epée (à la place de Garopapilles) ​ • Une histoire de famille : Marie-Zéphirine, son frère (qui a fait ses armes chez Alain Ducasse et Joël Robuchon) et son mari ​ • Une cuisine de partage sans chichi, ​ des plats mijotés, revisités et modernisés ​ • Ici pas de carte, le chef cuisine en fonction de ses envies, des saisons et des produits locaux​ • Les entrées et les accompagnements des plats sont partagés entre tous les convives (pour que chacun puisse tout goûter)​ • Ce midi là : terrine de campagne et pickles ; asperges blanches, mousseline aux agrumes et tagète du jardin ; oeuf de ferme, pois cassés au lard et ail noir ; poitrine de cochon basque fondante, condiment oignons, piquillos et câpres ; risotto de petit épeautre aux artichauts poivrade façon barigoule ​ • Et en sucré : nous avons pris un Zéphirin à emporter (leur pâtisserie signature parfumée au rhum et à l’anis, délicieux) ​ • Côté déco : une cuisine ouverte, du velour moutarde, des boiseries peintes, des tables et chaises en bois​ • Dès les beaux jours, la cour intimiste accueille quelques tables pour déjeuner ou dîner dehors​ • Il y a aussi un comptoir gourmand pour emporter chez soi des plats, des produits de producteurs locaux, de la vaisselle artisanale etc. ​ • Super service et accueil par l’équipe @restaurant_zephirine "

@poulpe_epicurien

" Zéphirine Bordeaux Partager Partager Nouveau lieu de vie gourmet au cœur de Bordeaux, Zéphirine se définit comme une auberge & comptoir de produits maison. Citadine mais discrète, c'est à l'abri des regards dans une rue adjacente à la rue Judaïque que Romain Corbière, ancien Chef exécutif de L'Intercontinental Bordeaux, concocte ses merveilles à déguster sur place ou à emporter. Zéphirine (comme le nom de leur arrière-grand-père), c'est avant tout une histoire de famille. Celle de Romain Corbière, ancien Chef exécutif du Grand Hôtel, qui décide de s'associer à sa sœur, Marie, et son mari Bertrand Arnauld, ancien couple d'hôtes et dirigeants de Châteauform', pour ouvrir un établissement unique en son genre. Le restaurant ouvrira au mois de novembre en lieu et place de Garopapilles, temple culinaire de bon nombre de bordelais. Zéphirine Bordeaux Un chef formé aux côtés d'Alain Ducasse Si l'adresse a changé, la qualité perdure. Nul doute que Zéphirine deviendra rapidement l'une des tables les plus courues de Bordeaux. On y déguste, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, la cuisine simple et raffinée du Chef qui a longtemps officié aux côtés d'Alain Ducasse. Etoilé en 2006 au Relais du Parc à Paris, Romain a ensuite rejoint le Restaurant des Rois, table étoilée de la Réserve de Beaulieu à Beaulieu-sur-Mer avant de revenir dans la région. Zéphirine Bordeaux Émouvoir sans artifice et en famille En famille, ils auront mis près de deux ans à peaufiner le projet de Zéphirine ! Après avoir cuisiné pour les plus belles adresses, Romain souhaite cuisiner le moment pour émouvoir sans artifices ; partager sa passion avec une offre courte qui évolue tous les deux jours selon ses trouvailles. Le Chef propose donc un seul menu composé, d'une farandole d'entrées à partager, de trois plats (viande, poisson ou végétarien) et d'une sélection de desserts à choisir. Le tout, présenté et servi en salle par Marie et Bertrand, les aubergistes. La quête de ce trio : la simplicité. Dans cette auberge urbaine, les plats de partage sont posés au centre de la table et la convivialité est de rigueur. Les clients ont vue sur la cuisine et peuvent admirer le savoir-faire du Chef et de sa brigade avant de déguster leurs créations culinaires. Zéphirine Bordeaux Le choix des partenaires et fournisseurs a, là-encore, était mûrement réfléchi. Les viandes sont issues de fermes locales, les légumes des producteurs de Servi en local, le lait cru de La Ferme de Tartifume Pessac et les poissons des criées locales comme celle d'Arcachon... Jusqu'à la vaisselle. Les assiettes et les plats en terre cuite, posés sur la table, sont façonnés par Christine Lassalle de Terafeu Terafour à Dax et les verres par Frédéric Guillot, souffleur de verre en Dordogne dans le charmant village d'Issigeac. Zéphirine s'emporte à la maison À l'heure où tous ne peuvent pas s'offrir l'expérience d'un restaurant attablé (pass vaccinal de rigueur), l'équipe à pensé à tout. Et les Bordelais auront donc la chance de goûter Zéphirine à la maison. Tout au long de la journée, on peut commander les repas à emporter, les plats de l'Auberge en conserve, de la crèmerie (beurre, yaourts ou desserts), des confitures, caramels .... et autres douceurs imaginées par Nicolas, le Pâtissier. Côté épicerie, on retrouve une sélection de produits « coups de cœur » d'artisans passionnés comme des produits d'Espagne où Marie et Bertrand ont vécu 10 ans, des spécialités de la Drôme d'où venaient les grands-parents et même des éléments d'art de la table et de décoration du restaurant. Au grand dam des clients, la fresque réalisée à partir de vrais légumes (que le Chef adore cuisiner) par Hervé le staffeur de l'entreprise familiale Garabos à Floirac ne s'emporte pas. Car si la qualité de la carte et de l'accueil sont indéniables, la décoration est à la hauteur du reste. Le restaurant a été mis en scène par le cabinet d'architecture bordelais Touton Studio qui a choisi de travailler les matières brutes pour valoriser le très beau parquet et le mur en pierre d'origine. Zéphirine Bordeaux Résultat : Aucune ombre au tableau ! Restaurant Zéphirine 40 couverts intérieur et 20 sur la terrasse Ouvert du mardi au samedi 62 rue Abbé de l'Epée, 33000 Bordeaux Réservation sur www.zephirine.fr ou au 09 72 45 55 36"

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"Restaurant tenu par un chef étoilé ayant fait ses armes chez Alain Ducasse. Ouvert du mardi au samedi "

@charlotte.moreau1990

"Bistronomie ; menu 29€ ; chef Romain Corbière, (ancien Chef exécutif du Grand Hôtel) ; ambiance chaleureuse et conviviale, cuisine simple et raffinée ; carte évolutive ; entrées à partager, trois plats (viande, poisson, végé) et desserts."

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"Recommandation Estelle - Gastro "

@elsalbt

"Menu midi entrée / plat / dessert à 40e, et vers 65e le soir, très bon accueil, mais service assez lent, chic, voire un poil too much pour moi"

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"Restaurant chef étoilé menu 29€ Bordeaux "

@juliencblls

"Menu 59€ soir EPD midi 35€ E/P ou P/D midi 29€"

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"https://www.lebonbon.fr/bordeaux/les-tops-food-et-drink/zephirine-comptoir-gourmand-bordeaux-rue-abee-de-l-epee/"

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"Dej formule 30€ et le soir 65€"

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"nouveau, a la place de garopapille "

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"S-O le Mag & M. cuisine ouverte de Romain Corbière."

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"Apparamment un super restaurant pas trop trop cher par rapport à la qualité ! Le restau de Thierry "

@mathourloupe

"Petite salle, très belle déco, personnel top. Concept entrée = 3 entrées à partager Plat : 1 viande ou 1 poisson ou 1 vegé Chef pâtissier pour les desserts Menu unique 59€. Plat et dessert changent tous les jours, entrées toutes les 2 semaines. "

@gjeremy

"Excellente cuisine et accueil très sympathique / menu 31€ e+p+d / partage de plusieurs entrées, plat viande poisson ou végétarien au choix avec partage des accompagnements / mention spéciale pour le dessert maison le zephirin"

@karine.guery

"https://www.papillesetpupilles.fr/2021/12/restaurant-zephirine-bordeaux-une-auberge-urbaine.html"

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"Comptoir gourmand - Auberge Urbaine/ entrée plat 25€ - EPD 30€ Cadre sobre et convivial, avec une très jolie terrasse intérieure. La pierre bordelaise est au courant du restaurant. Une nourriture de saison, locale et généreuse. Des plats qui se partagent, entre gastronomie et et cave à manger. Une belle carte des vins pour accompagner tout ça, c’est presque un sans faute. "

@carobv

"Emmanuelle: bon rapport qualité prix le midi "

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"Auberge urbaine, sans carte avec menus forfaits "

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"Ouverture le 04/11 - Déj E/P/D 29€ - Dîner E/P/D 49€"

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