La Belle Saison

La Belle Saison : Restaurant végétarien bio à Nice

La Belle Saison, située au 17 Rue Benoît Bunico dans le quartier du Vieux Nice, a ouvert ses portes en 2020. Fondée par un chef passionné par la cuisine nature, cette adresse s’inscrit dans une démarche de production locale et de respect de l’environnement. Depuis son ouverture, elle est devenue une référence pour les amateurs de cuisine végétarienne, vegan et bio, proposant une expérience culinaire authentique et responsable.

Ce restaurant se distingue par sa carte changeant chaque semaine, élaborée à partir de produits frais, bio et locaux, issus du marché et de l’arrière-pays niçois. La Belle Saison propose une cuisine végétarienne inventive, avec des options vegan, et met en avant des plats de saison tels que le velouté de poireaux au curcuma, la trouchia niçoise ou la salade de pois chiche et quinoa. La carte est complétée par un buffet de pâtisseries maison et un brunch du samedi très apprécié, offrant une expérience gourmande et équilibrée.

L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné créent un cadre convivial, idéal pour un déjeuner ou un dîner dans le Vieux Nice. La décoration met en valeur des matériaux naturels, avec une ambiance cosy et authentique, propice à la détente. La Belle Saison est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne, bio, locale, dans un cadre agréable, où la convivialité et la qualité priment.