Op Het Dak

Op Het Dak : Restaurant et rooftop végétalisé à Rotterdam

Situé au 7e étage de l'immeuble Schieblock, Op Het Dak a ouvert ses portes en 2015, fondé par une équipe passionnée d'urban gardening et de gastronomie. Depuis, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, de café et de bar avec vue, alliant convivialité et innovation. Son emplacement au 189 rue Schiekade, dans le quartier central de Rotterdam, en fait une adresse prisée pour une pause gourmande en ville.

Ce restaurant se distingue par ses brunchs all day, ses toasts, ses sandwichs, et ses gaufres, servis dans un cadre végétalisé et bucolique. La terrasse rooftop offre une vue imprenable sur la ville, idéale pour un déjeuner ou un moment de détente. La cuisine met en avant des produits locaux et propose des options sans gluten, dans une ambiance chaleureuse et moderne, parfaite pour un rendez-vous entre amis ou une escapade gourmande.

L’ambiance d’Op Het Dak est à la fois décontractée et sophistiquée, avec un décor mêlant éléments urbains et nature. La terrasse végétalisée, le jardin en hauteur et la vue panoramique créent une atmosphère unique, où l’on peut profiter d’un cadre apaisant tout en dégustant une cuisine savoureuse. Un lieu qui incarne parfaitement l’esprit innovant de Rotterdam, entre bar, café et restaurant sur un rooftop exceptionnel.