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"Excellent et service parfait, les gens sont très gentils ! "
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"amuse bouche soupe de potiron Truffe - émincé de bar au poivron / frifri d'oeuf pomme de terre - bourride de 3 poissons - côte de cerf purée céleri - assiette de 5! fromages au chariot - fondant au chocolat + 2 aperos maison et 2 verres de vin 148€ service un peu froid, menu pas donné "
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"Restaurant gastronomique. Menu bib original, travaillé et bien réalisé. Bien suffisant pour le midi"
@doc_de_table
"C'est à Cevins, petite commune plantée sur la zone AOP du fromage beaufort mais aussi en pleine zone viticole, que la gastronomie prend place dans l'assiette et mérite largement que l'on s'y arrête, voire même que l'on fasse le détour. La Fleur de Sel, restaurant créé en 2004 par le chef Dominique Hybord, attire les louanges des experts. BIB Gourmand 2015 au Guide Michelin , et reconnue comme table de chef par le Gault & Millau . Les poissons de mer, la belle carte des vins, le chariot de fromages affinés à la grotte de Rognaix, et autres gourmandises du chef pour des notes sucrées... : un repas ne suffit pas à découvrir les merveilles contenues dans la carte et les menus. Qu'à cela ne tienne, il suffit de revenir !"
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