Le Chastel

Le Chastel : Restaurant français et italien à Aix-en-Provence

Le Chastel, situé au 2 Place des Prêcheurs dans le quartier historique d'Aix-en-Provence, a été ouvert en 2021 par Emmanuel Sirounian et Victor Leblanc. Connu pour son ambiance conviviale, ce restaurant s'inscrit dans la tradition des bistrots français, alliant authenticité et modernité. Son emplacement privilégié face à la fontaine des Prêcheurs en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de plats provençaux. Depuis son ouverture, Le Chastel séduit une clientèle locale et touristique, appréciant la qualité de ses plats et son cadre élégant.

Ce restaurant brasserie propose une large gamme de spécialités, mêlant saveurs françaises et italiennes. Parmi ses points forts, on trouve des pâtes fraîches aux truffes, des entrecôtes Angus, ainsi que des plats provençaux comme la tarte fine à la truffe ou la tagliata de veau. La carte met également en avant des desserts faits maison, tels que tartes aux fruits ou moelleux au Nutella. La terrasse, agréable et ombragée, permet de profiter du cadre paisible d'Aix-en-Provence tout en dégustant une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux.

L'ambiance du Chastel est à la fois élégante et décontractée, avec un décor bistro contemporain mêlant tons de gris, bois et miroirs. La salle, intime et chaleureuse, offre un environnement idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration soignée, l'accueil sympathique et le service efficace contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable. Ici, l'atmosphère calme et raffinée invite à la détente, dans un lieu où la tradition française rencontre les influences italiennes pour le plaisir des papilles.