ALFREDO IN CUCINA : Ristorante, bar et gelateria à Lingua
Fondé en 2010 par une équipe passionnée, ALFREDO IN CUCINA est un établissement incontournable situé sur la Via Vittorio Alfieri, dans le quartier de Lingua, en Île de Salina, Italie. Depuis ses débuts, ce ristorante s’est forgé une réputation grâce à ses spécialités italiennes authentiques, notamment ses délicieuses granite, ses pane cunzato généreux et ses plats de pranzo traditionnels. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse appréciée des locaux comme des voyageurs en quête d’authenticité.
Ce restaurant se distingue par ses points forts : une offre variée qui inclut une excellente gelateria, un bar convivial pour siroter un verre face à la mer, et des plats typiques comme le pane cunzato, garniture locale savoureuse, et la fameuse granite, rafraîchissante et légère. Les clients apprécient la fraîcheur des ingrédients et la simplicité authentique de la cuisine italienne, idéale pour un déjeuner ou un goûter dans un cadre idyllique.
L’ambiance à ALFREDO IN CUCINA est chaleureuse et détendue, avec une décoration simple mais accueillante. La grande terrasse face à la plage permet de profiter pleinement du paysage marin tout en dégustant un bon repas ou une glace artisanale. L’atmosphère conviviale et la vue imprenable contribuent à faire de chaque visite une expérience typiquement italienne, mêlant saveurs, détente et convivialité sur cette île magnifique.
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"02.07.25 - Granita is so good. More tasty than ice cream but less sugar and really light. I took chocolate and wippes cream really good. 03.07.25 - I drink lemon granita with water it is really refreshing. For food i ordered pennette al salmone."
@bigplaysinc
"Institution sur cette île: goûter les granitas, glace, pilée typiquement italienne et préparée avec des fruits locaux // grande terrasse qui fait face à la plage, bonne ambiance"
@alec0404
"Sympa pour granités et boire un verre. Très bon granité à la noisette "
@gab_ducay
"La granita migliore mangiata fino ad oggi. Servizio "peccabile", distratto e trasandato. Prezzi alti. Ma granita da assoluta standing ovation!"
@vincenzo.garofalo
"Pane cunzato e granite Top From F. Litta"
@gpessina73
"Pane cunzato e granite divine Da prendere granita pistacchio e ricotta "
@angelicacococcia
"granita pistacchio buonissima, brioches meno"
@ilaria.za
"Il piatto forte è il tipico pane cunzato, da gustare in tutte le salse; ma anche la granita è buonissima, ci sono dentro proprio i pezzetti di frutta. "
@arianna.piluso
"Granite migliori di sempre "
@claudia.belloni
"Da Alfredo pane cunzato e granita"
@mariagiovanna.bianco
"A Lingua (fraz. di S. Maria di Salina), buone granite e pane cunzato da provare"
@greale77
"specialty: granita e pane cunzato"
@sunshineabroad
"ne pas se fier aux photos. demander une table au restaurant pas au snack. cuisine et ambiance au top "
@fgenovese24
"Pane cunzatu & granite vista mare"
@ev.elenavolpi
"great granitas and crostoni (basically big bruschettas with toppings, I love the one with mozzarella, tuna and tomatoes)"
@saramellini