Restaurant Chicama

Restaurant Chicama : Cuisine péruvienne et seafood à Chelsea

Le Restaurant Chicama, situé au 383 King's Rd dans le quartier de Chelsea à Londres, a ouvert ses portes en 2019. Fondé par des passionnés de la cuisine péruvienne, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de seafood et de saveurs authentiques. Son concept repose sur l’exploration des spécialités côtières du Pérou, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des produits et à l’authenticité des recettes. La collaboration avec des pêcheurs locaux garantit des plats de poisson et fruits de mer d’une qualité exceptionnelle, mettant en valeur des classiques comme le ceviche ou le poisson grillé, tout en proposant un brunch original avec des pancakes salés et sucrés. Le restaurant s’inscrit dans une démarche moderne tout en respectant ses racines traditionnelles, offrant une expérience culinaire unique à chaque visite.

Chicama se distingue par ses petites assiettes de seafood, ses cocktails maison, notamment le fameux Pisco Sour, et son ambiance conviviale. La décoration mêle éléments modernes et touches rustiques, créant un cadre à la fois élégant et décontracté. La terrasse extérieure, ornée de végétation, évoque une ambiance de bord de mer, idéale pour profiter du soleil londonien. Que ce soit pour un dîner entre amis, un brunch ou un apéritif au bar, Chicama offre un lieu où la cuisine péruvienne et l’atmosphère chaleureuse se rencontrent pour le plaisir des sens.