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"Another wonderful culinary spot is manna on nearby Princess Street. With its exposed brick interior, sweeping bar and refined American cuisine, everything is local, sustainable, and delicious to boot. It’s also a gorgeous place for early evening drinks that all come from a seriously considered list made up of wines and liquors from family-operated and local businesses where possible. This spot is achingly cool, totally one-off and, just like all of Wilmington, an experience unto itself."
@
"Manna sets the bar for new American cuisine in Wilmington, and it sets it high. The menu changes so constantly it’s almost futile to list dishes (who knows how long the Pig League Ball Pork, a hickory-smoked pork chop with barbecued peas, Tokyo turnips, and boiled peanut jus will last?), but rest assured that executive chef Carson Jewell is always serving up something tasty. Executive pastry chef Rebeca Edelmira Alvarado-Paredes takes care of the sweets, and between them and general manager/owner WM Mellon they’ve managed to turn Manna into one of the Port City’s must-have dinner reservations."
@benvalli