Don Angie

Don Angie : Restaurant italien incontournable à New York

Fondé en 2016 par le couple de chefs Scott Tacinelli et Angie Rito, Don Angie est situé au 103 Greenwich Ave dans le quartier du West Village à New York. Ce restaurant italien a rapidement gagné en renommée grâce à son approche inventive de la cuisine italienne-américaine, mêlant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pasta et de dîner raffiné, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité et de saveurs authentiques.

Spécialisé dans les plats de pâtes faits maison, Don Angie se distingue par ses lasagnes, ses gnocchis, et ses salades généreuses, tout en proposant des cocktails originaux comme le Nonna’s Little Nip ou le Pinky Ring. La carte met à l’honneur une cuisine italienne de qualité, avec une touche américaine, dans un esprit convivial et sophistiqué. La réputation du lieu repose aussi sur ses desserts, notamment le célèbre tiramisu au cacao noir, considéré comme l’un des meilleurs de la ville, ainsi que sur ses plats créatifs comme le riz frit au pepperoni ou le tartare de veau épicé.

L’ambiance de Don Angie reflète son décor moderne et chaleureux, avec un intérieur cosy, une décoration élégante et une atmosphère conviviale. La salle, intime mais animée, invite à la dégustation dans un cadre où se mêlent style contemporain et touches italiennes traditionnelles. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce restaurant italien à New York offre un cadre idéal pour apprécier une cuisine inventive dans une ambiance agréable et raffinée.