Hotel Des Horlogers : un hôtel d'exception en Vallée de Joux
L'Hotel Des Horlogers, situé au cœur du Brassus dans la Vallée de Joux, a ouvert ses portes en juin 2022. Conçu par le cabinet danois BIG (Bjarke Ingels Group), cet hôtel d'exception incarne une architecture innovante avec ses zigzags épousant la topographie du site, couverts de panneaux photovoltaïques. La collaboration avec la manufacture horlogère Audemars Piguet, présente depuis 1875, confère à l'établissement une authenticité horlogère unique. Le lieu s'adresse à une clientèle en quête de luxe discret, mêlant design, nature et savoir-faire suisse.
L'Hotel Des Horlogers se distingue par ses services haut de gamme : un restaurant gastronomique dirigé par un chef étoilé, un bar élégant, un spa Alpeor offrant des massages détente, et des chambres modernes avec de grandes baies vitrées offrant une vue spectaculaire sur la forêt de Risoud. La décoration, signée AUM, privilégie matériaux naturels tels que pierre et bois, pour une ambiance chaleureuse et authentique. L'endroit respire le luxe contemporain, tout en restant respectueux de l’environnement, créant une atmosphère à la fois sophistiquée et apaisante.
L’atmosphère du lieu est à la fois moderne et raffinée, avec un décor épuré mettant en valeur la nature environnante. Les grandes baies vitrées laissent entrer la lumière naturelle, accentuant la sensation d’espace et de sérénité. L’ambiance y est calme et élégante, idéale pour une escapade détente ou un séjour d’affaires. La décoration mêle harmonieusement architecture contemporaine, matériaux nobles et touches de design, offrant un cadre exceptionnel pour profiter pleinement de cette région réputée pour ses montres de luxe et ses paysages préservés.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Hotel 4 étoiles, moderne et prestigieux connu avec sa collaboration avec AP. Spa, restaurant, magnifique chambre,etc.."
@
"« Make Time ». L’Hôtel des Horlogers invite à prendre son temps. Destiné aux passionnés de nature, de design, de cuisine… et de très belles montres, il est une prouesse architecturale. A la manœuvre, la manufacture d'horlogerie de luxe suisse Audemars Piguet, présente dans la Vallée de Joux depuis 1875."
@
"Magnifique vue sur la Vallée de Joux et très beau restaurant."
@nicolas.hubert
"Hôtel design un lieu moderne, authentique, écologique au cœur du brassus"
@
"Sublime hôtel avec déco moderne et design, restaurant gastro, SPA petit mais agréable "
@
"Chambres modernes, vue extraordinaire, restaurant délicieux, cocktail Kyr Sapin délicieux et menu découverte avec accord vins sublime. On a teste un massage détente en duo au spa qui etait très agréable. "
@isabelle.ghiste
"Carte par Emmanuel Renaut "
@
"Brasserie Le Gogant (G&M 14/20) / La Table des horlogers : Ici, il n’y a pas un chef, mais deux. Emmanuel Renaut (Le Flocon de Sel, Megève, 3 étoiles et 19,5/20) donne le ton, en tant que consultant souvent présent. Quand il n’est pas au Brassus, c’est quand même lui qui est à l’accueil… Par écran interposé, il salue les convives nommément. Mais sur place, c’est Alessandro Cannata, 43 ans, le chef exécutif de l'Hôtel des Horlogers, qui réalise les plats du menu unique [G&M]"
@
"hotel écoresponsable avec restaurant au chef etoilé. Les grandes baies vitrées ont vue sur la nature"
@
"Endroit monumentale et très bon cuisine "
@massimolucrezia
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Design Dans cette douce vallée considérée comme le berceau des montres de luxe, voilà un hôtel qui va sans doute marquer son temps par son architecture : une série de zigzags épousant la topographie du site et couverte de panneaux photovoltaïques, œuvre du cabinet danois BIG (Bjarke Ingels Group). Dans les 50 chambres comme au spa Alpeor, l’agence de design AUM a aussi voulu célébrer la nature environnante, largement présente à travers les baies vitrées, par le choix des matériaux, pierre et bois en tête. Céline Baussay"
@
"Restaurant gastro - Audemars Piguet "
@dorian.wansek
"Pas les meilleurs plats mais l’endroit est très très beau. "
@
"La définition du luxe sans excès. Cet hôtel est une merveille architecturale qui saura vous séduire par ses prestations haut de gamme. Et que dire du restaurant tenu par un chef étoilé. Le lieu parfait pour profiter du savoir-faire Suisse. "
@
"Tres bel Hôtel tout neuf de juin22 avec chambres vue sur la forêt de Risoud enneigée ❄️ très bonne brasserie et bientôt resto gastronomique. "
@
"Lu dans Cote est, Restau 3*, spa, architecture intéressante "
@