Taylor Shellfish Oyster Bar
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"Recomendado por Anthony Bourdain"
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"Good: oysters, mussles. BAD: geoduck"
@lilylily503
"A local chainlet with additional spots in Pioneer Square and Queen Anne, Taylor Shellfish’s Capitol Hill location is as educational as it is epicurean. At this hybrid bar/retail shop, diners can fish their Northwest-grown oysters right out of the tank then learn as they slurp, with Taylor’s bivalve experts thoroughly explaining concepts like “merroir” and making them accessible to even the greenest guests. Other food options include geoduck sashimi and a Brazilian shellfish stew, all worth saving room for."
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"On trouve ici les meilleurs fruits de mer venus fraichement, au petit matin, directement du port de Seattle. Qui sont Fanny Bay, Fat Bastards ou Virginica ? Ce sont les variétés d'huîtres du Pacifique. Ça nous change du classique numéro 1 ou numéro 3 qu'on a l'habitude de rencontrer en France. N'hésitez pas à demander conseil, ici le staff saura clairement vous répondre."
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"a local chainlet with additional spots in pioneer square and queen anne, taylor shellfish's capitol hill location is as educational as it is epicurean. at this hybrid bar/retail shop, diners can fish their northwest-grown oysters right out of the tank then learn as they slurp, with taylor's bivalve experts masterfully explaining concepts like "merroir" and making them accessible to even the greenest guests. other food options include geoduck sashimi and thai curry oyster soup, all worth saving room for."
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"Oyster bar , Ostiones de diferentes regiones , cervezas locales . Platillo novedoso Ostiones sobre huevo endiablado "
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