Gaggan Bangkok : restaurant gastronomique étoilé Michelin
Fondé en 2010 par le chef Gaggan Anand, Gaggan Bangkok est rapidement devenu une référence dans le monde de la gastronomie à Bangkok. Situé au 68/1 Soi Langsuan, dans le quartier Ploenchit, ce restaurant a su se distinguer par sa vision innovante de la cuisine asiatique, mêlant techniques modernes et saveurs traditionnelles. Depuis ses débuts, Gaggan a été reconnu pour sa capacité à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, attirant une clientèle internationale en quête de gastronomie de haut niveau.
Ce restaurant gastronomique se démarque par ses menus créatifs, ses plats michelin et ses concepts de food innovants. La cuisine proposée est à la fois raffinée et audacieuse, mettant en avant des ingrédients de qualité et une présentation soignée. Gaggan Bangkok est également réputé pour ses expériences uniques, comme le chef’s table, qui permet aux convives de découvrir en profondeur la créativité du chef et de ses équipes. La réputation de ce lieu repose aussi sur ses points forts : une cuisine inventive, un service impeccable et une ambiance sophistiquée.
L’ambiance de Gaggan Bangkok reflète un décor moderne et épuré, où le design minimaliste met en valeur l’atmosphère chaleureuse et conviviale. La décoration, sobre mais élégante, crée un cadre idéal pour apprécier pleinement chaque plat. Ici, l’atmosphère est à la fois sophistiquée et accueillante, offrant un cadre parfait pour une expérience food mémorable. Ce lieu incarne l’essence même de la gastronomie moderne, où chaque détail est pensé pour satisfaire les amateurs de fine dining.
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Kimpton Maa-Lai Bangkok by IHG
No. 78 Tonson Alley, Lumpini, Pathumwan, Bangkok Bangkok 10330
Ajouté par63 utilisateurs
The St. Regis Bangkok
Ratchadamri Rd - Thanon Ratchadamri, Lumpinee, Bangkok, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thaïlande
Ajouté par55 utilisateurs
"C’est genre LE restaurant recommandé par tout le monde mais à voir ce que ça donne au niveau des prix "
@lysiasluce
"Vu dans Somebody Feed Phil"
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"2 étoiles manger sans couvert. très cher"
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"opzoeken op Google voor juiste adres"
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"10eme meilleur restaurant monde "
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"Best restaurant in Asia (Indian food)"
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"Top rated restaurant in Asia with menu of 25 surprise dishes "
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"final dessert in @gaggan_anand restaurant"
@whotfiswarry
"2 étoiles Michelin. Menu env. 195€"
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"la cervelle de chèvre, comme du foie gras..... 23.11.2016"
@pascaletclaude
"one of the best restaurant in the world"
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"Famous for being this insanely good resteraunt "
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"4ème place des 50 meilleurs restaurants au monde 2019 "
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"De la cuisine moléculaire indienne, à Bangkok, pour l'une des plus excitantes expériences culinaires de la ville. Installé dans une jolie maison de style colonial, le chef Gaggan Anand vous invite vers un voyage irréel, mêlant tradition indienne et mixologie moléculaire. Des sphères de chutney dans votre paneer, un dôme de yoghourt dans votre chapati et pleins d'autres surprises que nous vous laissons découvrir par vous-même. Élu meilleur restaurant d'Asie 3 années consécutives (2015, 2016 & 2017), rien que ça, deux étoiles chez nos amis du guide Michelin. Réservation indispensable."
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"4ème Meilleur Restaurant du monde "
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"Élu 4ème meilleur restaurant du monde d’après le magasine Restaurants "
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"Bar à vin Wet, très sympa. Fait avec Elodie le 07/06/2019."
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" Two Michelin Stars, MICHELIN Guide Bangkok 2018"
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"#50best #2 Asia #1 Thai/ #CNT/Chef’s table/ origine indienne / menu 25 bouchées 5000b 140e/ fermera en 2020 / "
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"2 étoiles meilleur restaurant d'inde docu dans Chef's table"
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"Uber exclusive restaurant. 25 course tasting menu. "
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"Vu sur Insta Carmen - 2 étoiles Michelin (dinner 180€) (Lick it up!) "
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"best asian restaurant - indian food"
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"Chef's table - Indian restaurant"
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"A fantastic 25-course dining experience at Gaggan Progressive Indian Cuisine! Read our review in the link above!"
@sticksandspoons
"Meilleur restaurant au monde. Indien. Moléculaire "
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"Une expérience incroyable 25 plats et seulement 3 pour lesquels on vous donne des couverts. Très très cher mais à faire une fois."
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"Koch des Monatsbmärz 2019 Feinschmecker 4 F"
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"Indiano consigliato da Cosimo Corsini "
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"Anbefalet af Kasper Winter"
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"6th of World's 50 Best Restaurants 2025 (9th in 2024) Michelin Guide mention 2025 Chef Gaggan Anand Sit front-row at Gaggan’s immersive 14-seater chef’s counter, an experience featuring changing light effects and a thumping soundtrack. Chef Gaggan’s bold personality shines through in the 22-course tasting menu, sharing apocryphal stories and a vibrant narrative. His progressive Indian cooking, using modern techniques and global ingredients, crafts intriguing dishes, each telling a unique story."
@nchavotier
"11/2015 5/5, 6/2016 5/5, World top 50 Michelin 2⭐️"
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"Chef’s Table, #5 restaurant of World’s Best 2018"
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"10e meilleur restaurant du monde racines et influences indiennes"
@eddygd
"Fusion Indian - one of the best in Asia. Reserver longtemps avant!! 180eur par tête environ"
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"meilleur chef indien du monde"
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"Progressive Indian Cuisine"
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"Meilleur restaurant indien du monde (n1 du palmarès 50 best asia)."
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"Degustation. Emoji menu. Amazing. 6500 baht. "
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"2 star Michelin restaurant serving a 24 course dinner. Nice experience but could improve a bit on the tastes maybe. A must in Bangkok. Waiting list is about 1 month."
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"25 Course Emoji Meal $300 per plate"
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"#1 restaurant in Asia #7 in the world, from fous4 blogg MAKE A RESO"
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"very expensive Chef's Table"
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"best place to eat in Asia - Kate MER Singapore"
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"Meilleur restaurant indien du monde (n1 du palmarès 50 best asia)."
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