The Triệu Institute - Contemporary Vietnamese Restaurant & Cocktail Bar
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"Restaurant et bar autour du gin"
@edurand57
"Bar restaurant with a soft atmosphere. Gin accompanies dinner. This is the rule. Excellent cocktails. Posh ambience, limited capacity. "
@seekerjuls
"Visited 1/26. Downstairs there is the restaurant serving tasting menu, developed by renowned-local Australian chef Chris Donnellan (who has since passed away), which focused on cuisine infused with the same botanicals as the gin. Upstairs is the bar focused on gin and cocktails. The Dot Magazine’s Best Places To Eat And Drink In Saigon 1/24; Dot Magazine’s Best Cocktail Bars In Ho Chi Minh City 11/25; Opened ~Fall ‘22. Hours: L(mon-Fri )&D(daily) and Bar 5-1. "
@
"Moyenne prix : Entrée 195 000 VND Plat 420 000 VND Sharing mains 510 000 VND Dessert 165 000 VND Cocktails 230 000 VND "
@dariellaure