Ristorante Torre di Angelucco

Ristorante Torre di Angelucco : Cuisine italienne authentique

Le Ristorante Torre di Angelucco, ouvert en 2010, est une adresse incontournable à Martina Franca, dans le quartier Via Mercadante. Fondé par la cheffe Angela, ce restaurant italien s’est rapidement forgé une réputation grâce à sa cuisine authentique et ses produits du terroir. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié des locaux et des visiteurs en quête d’une expérience culinaire typique des Pouilles.

Ce resto se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes maison, ses risottos aux saveurs délicates, et ses carpaccios de poisson. La carte propose un menu de terre et un menu de mer, mettant en avant des plats comme l’orecchiette au capocollo, la purée de fèves ou encore le risotto au safran et à la truffe noire. La qualité des produits, la finesse des recettes et la créativité de la chef Angela font de cet établissement une adresse de choix pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

L’atmosphère du Ristorante Torre di Angelucco est à la fois élégante et discrète, avec une décoration raffinée qui reflète la tradition italienne. La salle, cosy et chaleureuse, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. La proximité avec la vieille ville de Martina Franca ajoute au charme de cet établissement, idéal pour un repas en toute simplicité dans un décor typique et apaisant.