Restaurante Luar Da Fóia
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ALGARVE
@petitfute
35followers
151places
"Un cadre panoramique au bord d'une falaise ; de là-haut, le Luar da Foia domine la vallée, porté par son atmosphère apaisante. Coqueluche des magazines touristiques et culinaires, la cheffe Augusta précise qu'elle se fait un devoir de suivre les traces de sa mère qui lui a tout appris, et d'utiliser impérativement "tout ce qui vient de la région". Le résultat se traduit par des saveurs on ne peut plus rustiques, à base de champignons, de maïs, de bochechas (joue de porc noir) ou de cuisse de chèvre. Dépaysement garanti au coeur du terroir de la serra algarvienne."
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
3596followers
1400places
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"Le restaurant fait salle comble l’été, cité par tous les guides. L’expérience est cependant en demi-teinte, avec des plats traditionnels sans raffinement, bien trop copieux, et une salle très bruyante ( privilégier la terrasse). Peut-être victime de son succès ou à tenter hors juillet - août. "
@flimoge
"Cuisine typique de la région. Choix varié entre les grillades et les plats en sauce ou encore les entrées"
@elhombrecielo
"Excellent et exceptionnel à faire absolument"
@michele.decailloz
"Excellent restaurant, fantastic views, had plate of ham, olives and carrots as starter, then roast suckling pig - very tasty "
@eforbes1