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BEST OF LYON
Un opus gourmand pour la série des
Martine
avec Bistro Martine. En plein coeur du quartier d'Ainay, à deux pas de la mairie d'arrondissement - d'ailleurs, on peut lire encore gravé sur la façade de l'immeuble Café de la Mairie-, ce bistro de quartier ouvre sa terrasse sur un coin de rue paisible. Le Bistro Martine fait partie des bonnes surprises quand on découvre un quartier avare de ces adresses chaleureuses et familiales qui font la réputation de Lyon. Alors, on s'installe en terrasse, au milieu des fleurs, dès les premiers beaux jours ou bien dans une salle animée par un joli comptoir au charme discret. Ambiance conviviale, sourire assuré à toute heure de la journée et notamment à l'heure du déjeuner où l'on aime se retrouver autour de Martine pour savourer une bonne cuisine maison réalisée avec des produits frais de saison, simplement comme on le faisait autrefois. Au menu de cet été, une salade de museau de boeuf (qui en fait encore ?), un melon, jambon cru et mozzarella ou une assiette de charcuteries. A suivre, des lasagnes maison, des filets de maquereaux grillés, un tartare de boeuf au couteau ou des raviolis au fromage. Belle carte de desserts, maison eux aussi, et carte des vins en conséquence. Une merveilleuse adresse de quartier qui devrait faire école.
