Les Alisiers

Name: Les Alisiers
Address: La Pérourière d207, 04140 Montclar, France, Montclar, 04140, FR
Telephone: +33492353480
Rating: 3.8333333333333335

La Pérourière d207, 04140 Montclar, France

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46 utilisateurs

#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Auberge #Le fooding #Restos #Brasserie

Ce qu'en disent les utilisateurs

"Excellent restaurant, service très agréable. Réservation indispensable."

@rroland

"Auberge avec un menu aux produits locaux. Absolument goûter les picatons ! "

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"Un peu cher pour la région mais excellent. En haute saison il est recommandé de reserver. Environ 80e pour deux avec plats et dessert + boisson et cafés. Uniquement des produits du terroir. "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-les-alisiers-montclar-1"

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"60€ la nuit en octobre Excellent repas du terroir Petit déj copieux Appartements/chambres tout confort"

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"Rustique et réconfortante en hiver, fleurie et apprêtée en été, l’auberge des Alisiers (portes-fenêtres en demi-lune, coursive boisée) est toujours au sommet ! Après quelques glissades ou une bonne rando, les terroiristes s’y réfugient pour succomber aux plaisirs sud-alpins. Ce midi-là, le menu montagnard retapait sévère, avec le célèbre gratin de picatons (pâtes de blé et de petit épeautre) à la truite et raclette de chèvre ; un filet d’omble chevalier de Châteauroux-les-Alpes au fenouil et pastis de l’Ubaye ; des fromages de la coopérative laitière de la vallée ; et une brioche perdue rafraîchie par une glace au génépi. // L.P. POUR LA SOIF ? Hautes-alpes blanc du Domaine Allemand (5 € le verre), madiran du Château Bouscassé (31 € la bouteille) ou pierrevert rosé du Domaine La Blaque (24 €). LES PRIX : Menus 20 € (midi sauf dimanche) et 30 € (soir), carte 28-43 €."

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"Ce restaurant situé au col Saint-Jean est une adresse sûre pour tous les amateurs de bonne cuisine. Les plats, élaborés avec des produits véritablement frais et locaux, par un passionné sont un vrai régal. L'établissement vous suggère, outre sa recette fétiche, les Picatons, incroyablement bons, d'autres spécialités telle son épaule d'agneau de pays confite, ou ses pintades de producteur local. La réputation de la table des Alisiers tient autant à l'art maîtrisé de son chef qu'à la sélection rigoureuse des producteurs, artisans et éleveurs locaux qu'il pratique !"

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"Cadre très sympa, terrasse et jardin canon. Spécialité : les picatons aux morilles, très bon! "

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"Ancien de chez Jules à Puimichel"

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