Ferme Brasserie du Vexin

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"Maintes fois récompensée lors du Salon de l'agriculture de Paris, la bière du Vexin est brassée à la ferme avec l'orge directement issue de l'exploitation familiale ; tout est contrôlé " du champ à la chope ", comme le dit le propriétaire des lieux, Denis Sargeret ! Vous pourrez déguster (et acheter !) les différents types de bières produits sur place : bière du Vexin blonde (5,5°), ambrée (5,5°) ou blanche (4,5°), Vexinoise blonde et brune, non filtrée, et enfin Véliocasse, bière ambrée à laquelle a été ajouté du miel (7°), sans compter les bières de Noël et du printemps. Le lieu est également en mesure de vous procurer d'autres délicieux produits issus de producteurs environnants : huiles, rillettes, miel, cidre. A ce propos, notez que la meilleure bière au miel du monde est bel et bien celle de la brasserie. Non seulement nous le disons, mais elle a été officiellement primée comme telle !"