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"«J'aime autant la cuisine de Rémy Gravelaine que les choix de vin de Thibaud Gardette. A eux deux, ils ont superbement relevé cette institution du bord du lac. Boeuf Wellington, pithiviers, pâté-croûte ou tartare de féra... Tout est parfaitement exécuté.» [g&m Mais où Dominique Peretti va t-il manger?]"
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"excellente reprise mérite d'être au michelin"
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"https://www.gaultmillau.ch/fr/les-news/le-casino-de-morges-devoile-une-paire-das-822590"
@pwr.ioc
"Anciens de l'hôtel de ville de Crissier"
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"Finally this beautiful Morges landmark gets a proper quality team to run it! Emanating from the venerable 3 star Michelin Hotel de Ville in Crissier, this team along with a seemingly very competent & internationally experienced F&B Director, cook up a top quality menu along with a very friendly and professional service. 4.5 stars only because the impending renovation (Dec ‘25-Spring’26) hasn’t taken place yet. It is expected that 5 stars will easily be attained once the full revamp is accomplished. "
@particularist
"12/23 CH 250. Aloxe corton 96. Chateaubriand 110. Top tent. De persoon die het runt is lid van DI, Robert"
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"cher pour ce que c’est mais beau cadre"
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"That deliciously overpriced ice cream au bord du lac...."
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"Lieu culte des formations TeamSTEPPS "
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"Restaurant au bord du lac, le long des magnifiques quais. Joliment aménagé en différentes ambiances, Le Casino dispose d'une véranda et d'une terrasse avec une superbe vue sur le lac et les Alpes. Cuisine du marché avec des produits du terroir et du lac avec le filet d'omble, panais, coulis de carottes au cumin ou filets de perche. L'endroit idéal pour des repas de famille, d'entreprise, réceptions de mariage..."
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