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"Palestinian (Monisha Rajesh CN feature) Bunhead produces 16 varieties of bun on rotation: one week you might find the sweet smells of strawberry and sumac with labneh cream, chocolate halva, or tahini and grape molasses, then the next week a batch of hot sticky cinnamon buns or ones filled with spicy shatta and cheddar. As large as bricks and soft as a sponge, her focaccia is dreamy and the first item to sell out. Crisp on top and springy inside, the red shatta hot honey version is mildly spiced by the jammy filling – enough for two to share. And don’t miss out on the Guinness cake, a dark slab of wonder smeared with cool and creamy tahini labneh."
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"Really good pastries to takeaway "
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"https://www.instagram.com/thebunheadbakery/"
@elisa.vatteroni
"Palestinian owned, need to try more of their food"
@heatherlomax
"[stephanieyeoboah for lonelyplanet]"
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"Palestinian sourdough bakery"
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"Ixta, noorishbynoor, (and sammy)"
@ghazal_diani