Barood

Barood, restaurant et bar israélien à Jérusalem

Situé au 31 Yafo Street dans le quartier de Jérusalem, Barood a été ouvert pour offrir une expérience culinaire unique en 2010. Fondé par des passionnés de la gastronomie israélienne, cet établissement est rapidement devenu une référence pour les amateurs de saveurs authentiques et d’atmosphère conviviale. Son histoire est marquée par la volonté de proposer un lieu où se mêlent tradition et modernité, en plein cœur de la vieille ville.

Ce restaurant et bar israélien se distingue par ses spécialités séfarades, notamment des plats mijotés comme le veau aux poireaux et prunes, ou encore des boulettes de bœuf aux aubergines. La terrasse offre un espace idéal pour profiter du climat de Jérusalem tout en dégustant une cuisine généreuse. La carte variée et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité, avec un service attentif et une ambiance chaleureuse.

L’ambiance de Barood est à la fois cosy et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La salle, chaleureuse, invite à la détente, tandis que le bar opulent propose une sélection de boissons pour accompagner la dégustation. Ouvert pendant le shabbat, cet établissement est un véritable ristorante où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre qui respire la convivialité et la culture israélienne.