Joan

Joan, restaurant italien de sharing à Ghent

Fondé en 2023 par une passionnée d'Italie, Joan est un restaurant situé dans le quartier de Linkeroever à Ghent. Ce lieu cosy, imaginé par une propriétaire décoratrice d'intérieur, propose une expérience culinaire unique axée sur le partage de plats italiens faits maison, saisonniers et inspirés de la tradition italienne. Le concept de sharing, avec des petites assiettes allant de 5 à 16,50 €, permet aux convives de découvrir une variété de saveurs, notamment des tapas italiennes, des antipasti, des poissons comme les vongole, et des plats de viande comme la tagliata. La carte met également en avant des vins provenant de différentes régions d’Italie, offrant une immersion complète dans la culture italienne. Joan se distingue par sa cuisine authentique et ses plats soigneusement préparés, appréciés tant par les locaux que par les visiteurs en quête d’une expérience culinaire conviviale.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse et décontractée, avec un intérieur à la décoration simple mais élégante, mettant en valeur un style épuré et authentique. Ouvert uniquement le soir, Joan invite à la détente dans un cadre intime, idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité des plats en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de partage gastronomique à Ghent. Que vous soyez amateur de tapas, de vins ou de plats traditionnels, Joan offre une expérience culinaire italienne authentique dans un environnement accueillant et authentique.