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"Restau 5 étoiles Cuisine parfaite "
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"Lo chef, Andrea Alfieri, con una carriera solida alle spalle, che include un lungo periodo al Petit Royal di Courmayer, propone una cucina tradizionale interpretata in maniera contemporanea. Numerosi i piatti a base di pesce tra cui il classico Risotto al pino mugo, gamberi rossi e lamponi e la Scaloppa di ombrina in manzo di verza con zuppetta di fagioli risina, calamari, cozze, vongole e patata all’olio, anche se non mancano piatti a base di carne e qualche proposta per gli amanti delle verdure. Eccellenti i Tagliolini con ragù di salsiccia e imperdibili i golosi Spaghetti Felicetti con burro, Parmigiano Reggiano 32 mesi, cenere e nocciole. Perfettamente eseguito il Controfiletto di cervo in crosta di erbe con cavolo viola brasato e crocchetta di patate e castagne."
@mgminerva
"nel distretto del design di via Tortona. All’interno dell’hotel Magna Pars Suites Milano, in via Forcella, 6 troviamo il ristorante Da Noi In. Il Magna Pars Suites è conosciuto anche come hotel à parfum. Non a caso sorge sull'ex fabbrica di profumi della famiglia Martone, attuale proprietaria di questa lussuosa struttura. Al piano -1 insieme alla sala da pranzo è preceduta dal lounge bar Liquidambar, che prende il nome dall’albero da cui si ricava una gradevole resina profumata; a fianco del bar si trova la cantina a vista, che grazie a un sontuoso tavolo centrale può essere utilizzata come saletta riservata. Il salone che ospita il ristorante ha un’eleganza sobria, sedute molto comode e buone distanze tra i tavoli. Lo chef, Andrea Alfieri, con una carriera solida alle spalle, che include un lungo periodo al Petit Royal di Courmayer, propone una cucina tradizionale interpretata in maniera contemporanea. Numerosi i piatti a base di pesce tra cui il classico Risotto al pino mugo, gamberi rossi e lamponi e la Scaloppa di ombrina in manzo di verza con zuppetta di fagioli risina, calamari, cozze, vongole e patata all’olio, anche se non mancano piatti a base di carne e qualche proposta per gli amanti delle verdure. Eccellenti i Tagliolini con ragù di salsiccia e imperdibili i golosi Spaghetti Felicetti con burro, Parmigiano Reggiano 32 mesi, cenere e nocciole. Perfettamente eseguito il Controfiletto di cervo in crosta di erbe con cavolo viola brasato e crocchetta di patate e castagne. Un posto ottimo anche per il pranzo. "
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