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Histoire Itinérante
@histoireitinerante
1787followers
6849places
"Pour tout savoir sur ce produit du terroir phare du Périgord !"


PÉRIGORD DORDOGNE
@petitfute
38followers
942places
"C'est le premier Ecomusée de France consacré à la noix et il en présente toutes les facettes : origines, histoire, travail, culture du noyer en Périgord et variétés de noix, jusqu'à la sculpture sur cette essence de bois. La visite dure environ 45 minutes. Elle commence par un film qui traite de la récolte, de l'énoisage, de la fabrication de l'huile, de l'arrachage de l'arbre et de la fabrication de sculpture en bois de noyer. Dans deux autres salles, on découvre la floraison particulière du noyer et le développement historique de cette culture dans le paysage local. A l'extérieur, on visite le moulin à l'huile traditionnel, le moulin moderne et les différentes machines de la récolte. La ferme du XVIII e aux murs ocrés s'inscrit dans un paisible paysage de verdure. C'est un bonheur de suivre le sentier de découverte dans la noyeraie bio plantée il y a plus de 20 ans sur 4 hectares. Du 1 er novembre au 31 mars (hors vacances scolaires) seule la boutique est ouverte de 14h à 17h30 du lundi au samedi inclus. On peut assister au pressage de l'huile dans le moulin traditionnel les mardis, mercredis et jeudis après-midi. Vous pourrez visiter la truffière du domaine, uniquement sur réservation, en compagnie du propriétaire et de son chien Noxo. Il vous proposera une approche initiatique sur le mystère du diamant noir du Périgord suivie d'une dégustation de croustous (3 €). Mêmes tarifs que pour l'écomusée de la noix. Billets jumelés à 7 € pour les adultes et 5 € pour les enfants."
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