Trattoria Al Forno di Piol Mario
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"AL FORNO Senso dell'ospitalità e una interpretazione autentica della propria terra Viale degli Alpini, 15 Tel. 0438 894 496 11.5 km dall'uscita A27 Vittorio Veneto Sud Orario: pranzo, venerdì - domenica anche sera Chiuso lunedì e martedì Ferie: agosto, 15 gg dopo l'Epifania Coperti: 40 + 40 esterni Prezzi: 45 € menù fisso vini esclusi Metodi di pagamento: AE, BM, MC, Visa IL LOCALE Un locale storico, da sempre appartenuto alla famiglia di Mario Piol. La facciata esterna dell'osteria è già evocativa di ciò che ci si può aspettare una volta entrati. L'arredamento è molto ben curato con dettagli raffinati; sia l'interno sia lo spazio esterno assicurano grande serenità e un'accoglienza speciale. Durante il periodo invernale si può godere del calore di un grande camino. II personale è sempre a disposizione per coccolare il cliente con simpatia e un sorriso LA CUCINA Una cucina affidabile, che porta in tavola la tradizione del luogo in cui si trova confidando su materie prime di valore, compreso quanto i boschi e i prati sanno fornire. Uno stile deciso, senza mai essere eccessivo nelle cotture. La pasta è fatta in casa con sughi che prevedono spesso l'utilizzo di erbe spontanee. Si trovano lumache in umido e gli gnocchi di pane con il peruc, lo spinacio di montagna. Tra le carni la faraona al forno con ciliegie e il coniglio al forno con salsa peverada. Buona la scelta dei vini del territorio."
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"camino! gnocchi alle rose pasta fatta in casa (bigoli) carne alla brace "
@aleselli
"bellissima osteria a Refrontolo,ottima atmosfera carne alla Griglia e prezzi 🚀"
@pigioilgrigio
"Una chiocciola di Slow food "
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