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Maison Couturier
Calle Apartado Postal 110, Col. La Jungla, 93620 San Rafael, Ver., Mexique
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Hotel AzĂșcar
Carretera Nautla -Poza Rica Km 83.5, Monte Gordo, 93583 Tecolutla, Ver., Mexique
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Plaza Crystal
Calle LĂĄzaro CĂĄrdenas 149, Francisco Villa, 91150 Xalapa EnrĂquez, Ver., MĂ©xico
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Juan Escutia 2, Revolucion, 91100 Xalapa EnrĂquez, Ver., MĂ©xico
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San Juan de UlĂșa
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Pic d'Orizaba
Pic d'Orizaba, Ătat de Puebla, Mexique
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Gran Café de la Parroquia
Avenida ValentĂn GĂłmez FarĂas 34, Faros, 91700 Veracruz, Ver., MĂ©xico
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IMPETUS Barra de Café
Av. Fernando de Magallanes 661, Reforma, 91919 Veracruz, Ver., Mexico
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"Gros coup de coeur (et de papilles). Dans une vieille maison en bois, on pénÚtre non seulement dans un autre temps, mais aussi dans une nouvelle proposition culinaire. C'est une trÚs trÚs belle surprise que de découvrir cette saveur locale mùtinée d'une touche contemporaine, qui se répercute aussi dans la présentation des assiettes. Le menu ? Précis et varié, puisqu'en entrée on trouve aussi bien un original aguachile de pulpo qu'un salpicon de venado (chevreuil). Nous vous laissons la surprise pour les plats... à ne surtout pas manquer lors de votre passage en ville."
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"Gros coup de coeur (et de papilles). Dans une vieille maison en bois, on pénÚtre non seulement dans un autre temps, mais aussi dans une nouvelle proposition culinaire. C'est une trÚs trÚs belle surprise que de découvrir cette saveur locale mùtinée d'une touche contemporaine, qui se répercute aussi dans la présentation des assiettes. Le menu ? Précis et varié, puisqu'en entrée on trouve aussi bien un original aguachile de pulpo qu'un salpicon de venado (chevreuil). Nous vous laissons la surprise pour les plats... à ne surtout pas manquer lors de votre passage en ville."
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