A Banda Del Buso

A Banda Del Buso : Ristorante e Osteria di Pesce a Padova

Fondata nel cuore di Padova, A Banda Del Buso apre le sue porte nel 2010, grazie all’esperienza di chef e proprietari appassionati di cucina italiana. Situata in Via Bartolomeo Cristofori nel quartiere 35137, questa trattoria si distingue per la sua atmosfera autentica e accogliente, richiamando le tradizioni delle osterie italiane. La sua storia si arricchisce di recensioni positive e riconoscimenti, tra cui il Gambero Rosso, per il suo pesce di alta qualità e i piatti tipici veneti.

Specializzata in pesce, la trattoria offre un’ampia selezione di piatti tradizionali come baccalà vicentino, bigoli al ragù e finger food di pesce, con porzioni generose e prezzi accessibili. La qualità del pesce fresco, accompagnata da una vasta scelta di vini e grappe artigianali, rende ogni pasto un’esperienza autentica e soddisfacente. La cucina si distingue per la semplicità e i sapori intensi, apprezzati sia dai locali che dai visitatori.

L’ambiente di A Banda Del Buso è rustico e spartano, con un decor semplice che richiama le trattorie di una volta. L’atmosfera è calda e conviviale, ideale per chi desidera immergersi in un contesto autentico, lontano dal caos del centro città. Un luogo dove il gusto e la tradizione si incontrano in un ambiente che trasmette la vera essenza della cucina veneta.