巴倒辣 重庆老火锅&川菜 : Hot Pot etnico à Milan
Fondé à Milan dans le quartier Viale Certosa, 巴倒辣 重庆老火锅&川菜 a ouvert ses portes en 2023, porté par une passion pour la cuisine chinoise authentique. Ce ristorante, spécialisé en hot pot et en cuisine du Sichuan, propose une expérience culinaire unique où les clients peuvent cuire eux-mêmes leurs ingrédients dans un bouillon épicé ou doux, selon leurs préférences. La clientèle locale et chinoise apprécie particulièrement la qualité des produits et l’ambiance chaleureuse du lieu, qui se distingue par ses deux salles internes : une plus traditionnelle et une autre plus urbaine, moderne et conviviale.
Ce restaurant chinois et etnico se démarque par ses spécialités telles que le hot pot, la fondue chinoise, et la cuisine du Sichuan, réputée pour ses saveurs piquantes et ses ingrédients frais. La carte variée permet de choisir parmi différentes viandes, légumes, et autres délices, le tout servi dans un cadre où convivialité et authenticité sont au rendez-vous. Le personnel, très accueillant, met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un repas entre amis ou en famille.
L’ambiance du lieu est à la fois authentique et moderne, avec un décor inspiré de la culture chinoise, où couleurs chaudes et éléments traditionnels créent une atmosphère accueillante. La décoration intérieure, mêlant touches traditionnelles et design contemporain, invite à la détente et à la découverte des saveurs asiatiques. Un endroit idéal pour s’immerger dans une ambiance chinoise authentique tout en profitant d’un cadre agréable à Milan.
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"chinois. fondue et ambiance couleur locale"
@dellepere
"suggerito conosco un posto e milanohafame"
@beatricecastagna0
"Due sale interne: una più calda e tipica, l’altra più urban Da andarci con amici"
@federica.ricciardelli
"Hot pot, pentola di brodo bollente dove cuocere gli ingredienti"
@valegia
"Abbiamo scoperto questo ristorante totalmente a caso, ma è davvero incredibile! 🤩 I tavoli hanno una sorta di fornello al centro, dove lo staff (gentilissimo e disponibile) mette una grossa pentola con del brodo. Successivamente portano tutte le altre componenti che hai precedentemente ordinato su un comodissimo tablet, e quando il brodo bolle puoi decidere tu come e quando metterle dentro e mangiarle! 🍃Nel mio caso, ero l’unica vegana del gruppo, e lo staff ha gentilmente portato una pentola divisa in due parti, così che il mio brodo 100% vegetale fosse separato dal brodo e gli ingredienti delle mie amiche.🍃 Rapporto qualità-prezzo ottimo, secondo me. Si spende quanto un sushi all-you-can-eat a cena e si mangia davvero tanto!! "
@thatssovale
"Cucina del Sichuan, con vasca di brodo per bollire in autonomia"
@rachele85
"Secondo me meglio questo che Little Lamb"
@riccardomini