Caramel Market

Carmel Market : Restaurant méditerranéen à Utrecht

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Carmel Market est situé au cœur du quartier Janskerkhof à Utrecht, dans un bâtiment partagé avec l'hôtel NH. Ce restaurant s'inscrit dans la tendance du shared dining, proposant une expérience culinaire conviviale et authentique. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, cherchant à partager des plats savoureux dans un cadre moderne et lumineux.

Carmel Market se distingue par ses spécialités telles que les plats à partager, notamment la pita falafel, la laffa au poulet shoaorma, et diverses mezzés méditerranéens. La cuisine est réputée pour sa finesse et ses saveurs riches, offrant une expérience gustative unique. Le lieu est parfait pour un lunch, un brunch ou un dîner entre amis ou en couple, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats.

L'ambiance du Carmel Market est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor qui évoque une serre grâce à son plafond en verre laissant entrer une abondance de lumière naturelle. La grande terrasse en arrière-plan ajoute une touche de convivialité supplémentaire, faisant de cet endroit un véritable havre de paix en plein centre-ville. Le lieu respire la détente et la convivialité, idéal pour profiter d’un moment agréable dans une atmosphère authentique et raffinée.