Destileria Pisco Mistral
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"Tour pour connaître l’histoire du pisco"
@lukusss
"Visite très sympa de la Pisquieria avec dégustation à la fin ! Excellents restau dans la cour avec de délicieux cocktails. Desserts trop sucrés en revanche."
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"Très bon restaurant et beau cadre, on s'est régalé ! possible visite de la distillerie "
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"Beau cadre, plats supers bon"
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"On vous expliquera les différentes phases de la préparation du divin breuvage : triage, pressage des grains, distillation, repos en fûts. Le liquide obtenu, appelé mosco , sera ensuite envoyé dans l'usine de La Serena pour y être définitivement transformé en pisco . La visite (1 heure environ) se termine par une dégustation dudit pisco (deux types différents) sous une tonnelle, avec vue sur la vallée... Il y a aussi un restaurant au sein de la distillerie."
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