Collective Bakery

Collective Bakery Zurich : Café, Bakery & Brunch Authentique

Fondée en 2023 par un chef passionné, Collective Bakery est située au Förrlibuckstrasse 160, dans le quartier de Zürich. Ce lieu est né du désir de proposer une expérience authentique de boulangerie, où le pain au levain et les viennoiseries de qualité sont à l'honneur. Depuis son ouverture, la boulangerie s'est rapidement imposée comme une référence locale pour ses produits artisanaux et son ambiance conviviale.

Spécialisée dans le sourdough, Collective Bakery propose une large gamme de produits, notamment des croissants, pains au chocolat, brioche nocciole et albicocca, ainsi que des options pour le brunch et le breakfast. La qualité de ses cafés, souvent saluée par les amateurs, complète parfaitement cette offre gourmande. La boulangerie se distingue par ses viennoiseries croustillantes et ses pains au levain, appréciés pour leur saveur authentique et leur texture parfaite.

L'ambiance à Collective Bakery est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré qui invite à la détente. L'espace, lumineux et accueillant, reflète l'esprit artisanal et la passion pour la boulangerie. Que ce soit pour un café matinal ou un brunch entre amis, ce lieu incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité, dans un cadre où il fait bon se retrouver pour savourer de délicieux produits locaux.