





Ristorante Manubiola : Trattoria italienne aux funghi porcini
Fondé en 2010 par une famille passionnée de cuisine italienne, Ristorante Manubiola est situé à Localita' Fontanelle, 78, dans le quartier de Berceto. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de spécialités aux champignons, notamment les funghi porcini, en proposant une cuisine authentique dans un cadre chaleureux. La trattoria est appréciée pour ses plats faits maison, tels que la zuppa di porcini, les ravioli aux funghi ou encore la pasta fresca, qui mettent à l'honneur la richesse des saveurs italiennes. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs authentiques. Le restaurant bénéficie d’une réputation solide, notamment grâce à ses prix abordables et ses spécialités à base de champignons, parfaites pour les amateurs de cuisine parmigiana et de cinghiale.
L’ambiance du lieu reflète l’esprit montagnard, avec un décor simple mais accueillant, qui invite à la détente. La décoration évoque un environnement rustique, mêlant authenticité et convivialité, idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. La proximité avec la nature et le charme du cadre environnant renforcent l’atmosphère chaleureuse du restaurant. Que ce soit pour déguster des plats aux funghi, aux truffes ou à la sauvage, Ristorante Manubiola offre une expérience culinaire typique de l’italie, où chaque détail contribue à faire de chaque visite un moment mémorable. Une adresse à ne pas manquer pour tous les passionnés de cuisine italienne et de champignons sauvages.
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"zuppa di porcini, pasta fresca, ravioli di patate ai funghi"
@aleselli
"Il ristorante del fungo, tutto a base di funghi porcini, anche quando non è stagione. Tipico ristorante di montagna, leggermente rinnovato, semplice ma non balordo. Mangiato insalata di porcini con Parmigiano e funghi porcini fritti con polenta fresca. Da tornarci per mangiare tutti i primi e i secondi con porcini. Sono anche cacciatori di cinghiale"
@bikefoodstories
"Ristorante entroterra di Berceto sulla Cisa. 15 min da autostrada ma vale la pena. Google 4,7"
@andrea.romiti