Saint Jean

Saint Jean

44 Avenue des Allobroges 26100 Romans-sur-Isère France

http://www.boutique-saint-jean.fr/
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PRODUITS DU TERROIR

PRODUITS DU TERROIR

Une grande boutique lumineuse et moderne dédiée à la raviole, dans la capitale de la raviole ! La société Saint-Jean, née du regroupement de plusieurs petits fabricants de ravioles, bénéficie d'un Label rouge depuis 1998. On trouve ses produits dans les grandes surfaces, mais c'est bien plus sympa de se rendre à la fabrique. Ici, les petits raviolis de pays se déclinent au chèvre, au basilic, aux fines herbes. On propose même des ravioles de saison : tomates séchées, escargots, foie gras, noix de saint-jacques, asperges. Mais encore ? Un rayon surgelé, une gamme bio et la nouvelle gamme à poêler très tendance (ravioles ou gnocchis). Et des infidélités à la raviole : pâtes fraîches, quenelles, sauces fraîches (roquefort, morilles, basilic bio...) pour accompagner tout ça ! Et même des plats cuisinés : risotto canard et girolles, par exemple, ou encore gratin de ravioles aux noix de Saint-Jacques et crème safranée. Clin d'oeil : le petit musée de la raviole avec une raviolatrice , machine ancienne à faire des ravioles.

DRÔME - ARDÈCHE

DRÔME - ARDÈCHE

Une grande boutique lumineuse et moderne dédiée à la raviole, dans la capitale de la raviole ! La société Saint-Jean, née du regroupement de plusieurs petits fabricants de ravioles, bénéficie d'un Label rouge depuis 1998. On trouve ses produits dans les grandes surfaces, mais c'est bien plus sympa de se rendre à la fabrique. Ici, les petits raviolis de pays se déclinent au chèvre, au basilic, aux fines herbes. On propose même des ravioles de saison : tomates séchées, escargots, foie gras, noix de saint-jacques, asperges. Mais encore ? Un rayon surgelé, une gamme bio et la nouvelle gamme à poêler très tendance (ravioles ou gnocchis). Et des infidélités à la raviole : pâtes fraîches, quenelles, sauces fraîches (roquefort, morilles, basilic bio...) pour accompagner tout ça ! Et même des plats cuisinés : risotto canard et girolles, par exemple, ou encore gratin de ravioles aux noix de Saint-Jacques et crème safranée. Clin d'oeil : le petit musée de la raviole avec une raviolatrice , machine ancienne à faire des ravioles.

VALENCE

VALENCE

Une grande boutique lumineuse et moderne dédiée à la raviole, dans la capitale de la raviole ! La société Saint-Jean, née du regroupement de plusieurs petits fabricants de ravioles, bénéficie d'un Label rouge depuis 1998. On trouve ses produits dans les grandes surfaces, mais c'est bien plus sympa de se rendre à la fabrique. Ici, les petits raviolis de pays se déclinent au chèvre, au basilic, aux fines herbes. On propose même des ravioles de saison : tomates séchées, escargots, foie gras, noix de saint-jacques, asperges. Mais encore ? Un rayon surgelé, une gamme bio et la nouvelle gamme à poêler très tendance (ravioles ou gnocchis). Et des infidélités à la raviole : pâtes fraîches, quenelles, sauces fraîches (roquefort, morilles, basilic bio...) pour accompagner tout ça ! Et même des plats cuisinés : risotto canard et girolles, par exemple, ou encore gratin de ravioles aux noix de Saint-Jacques et crème safranée. Clin d'oeil : le petit musée de la raviole avec une raviolatrice , machine ancienne à faire des ravioles.

GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE

GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE

Faire des pâtes fraîches à la française depuis 1935, c'est tout un art parfaitement maîtrisé par la maison Saint-Jean. Depuis plus de 50 ans, l'artisan pastier Saint-Jean perpétue le meilleur de la tradition en fabriquant des ravioles de grande qualité à partir de produits issus d'une agriculture raisonnée et locale, des blés tendres, des oeufs frais et des farces fondantes au Comté AOP, fromage blanc frais et persil pour une qualité garantie par un Label Rouge et une IGP. Les ravioles Saint-Jean se déclinent en plusieurs gammes : les Ravioles fraîches -une minute dans l'eau bouillante, et hop, c'est prêt ! -, les ravioles surgelées, les ravioles à poêler et les biologiques. Sans oublier les autres délices d'une maison d'exception avec des pâtes fraîches (ravioli, cappelletti...), des quenelles, des plats cuisinés (risotto, gratins de ravioles...) et autres produits traiteur. La boutique présente encore des produits dérivés développés par Saint Jean : écumoires, sucettes, plats à ravioles et quenelles, tabliers... ainsi que des terrines, charcuteries, " tartinables " issues de notre terroir. Promotions et carte de fidélité, réductions pour les étudiants et familles nombreuses, seront autant d'occasions supplémentaires de se régaler des produits de notre terroir dauphinois.

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