La Sosta del Priore

La Sosta del Priore : Restaurant italien et street food à Volterra

Fondé récemment dans le quartier historique de Volterra, La Sosta del Priore est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de street food italienne. Situé au Vicolo delle Prigioni, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et simplicité, avec une équipe passionnée prête à satisfaire toutes les envies de sandwichs et focaccia. La qualité des ingrédients, notamment la charcuterie et les sauces maison, est saluée par de nombreux clients, qui recommandent notamment le panino con porchetta, la focaccia et le lampredotto, une spécialité toscane très appréciée. La convivialité du lieu, avec ses petites salles voûtées et son ambiance chaleureuse, contribue à une expérience authentique et agréable pour tous les visiteurs. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, La Sosta del Priore incarne l’esprit de la cuisine italienne de rue, dans un cadre typique de Volterra, où chaque plat est une invitation au voyage gustatif.