Brasserie de la Tête de chou

Brasserie de la Tête de chou

Hameau d’Alencourt, 51530 Mancy, France

http://www.tetedechou.fr/
+33682358516
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#Bière

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#Produits gourmands - Vins

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CHAMPAGNE-ARDENNE

CHAMPAGNE-ARDENNE

Grâce à un financement participatif, la brasserie de la Tête de Chou a pu voir le jour sur les hauteurs de Mancy face à la Côte des Blancs. La bière composée à 90 % d'eau est l'élément principal lors du brassage et inutile de dire que dans la région avec des sous-sols crayeux, elle est particulièrement minérale ce qui donne une bière unique en son genre. Ambrée, blonde, brune et blanche, en Champagne on ne fait pas que des bulles !

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