Sky-Trotter

TOULOUSE

@petitfute

"À proximité immédiate du musée Aeroscopia, qui vous permet de vous plonger dans le monde de l'aviation, le Sky Trotteur vous attend à toute heure de la journée. Ce tout nouveau restaurant est installé dans la Ferme de Pinot, une bâtisse dont l'histoire a commencé au XV e siècle ! Le lieu est très beau, vaste, lumineux et offre une grande terrasse. Le service est attentif et soigné, les tables dressées avec goût. La carte change au gré des saisons. Attention, vous êtes loin d'une quelconque cafétéria de musée : c'est un établissement de qualité qui s'approvisionne auprès d'enseignes toulousaines renommées. La charcuterie et le cassoulet (une petite merveille) viennent de la maison Garcia, le foie gras est signé Samaran, les fromages ont été choisis chez le maître-affineur Xavier ! Côté vins, une honnête sélection vous permettra de faire votre choix parmi des crus régionaux dont certains sont bio. Une belle adresse qui vaut le détour, même si la visite du musée n'est pas à votre programme."