Christophe Dufossé - Chef Etoilé
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"Un restaurant au décor épuré, avec une promesse engageante : la cuisine du chef Christophe Dufossé en mode " brasserie ". Cette partie de l'hôtel " La Citadelle " permet une alternative un tantinet moins coûteuse au restaurant gastronomique " Le Magasin aux Vivres ". Les plats proposés se révèlent très fins et certains laissent les clients circonspects. On vous laisse découvrir à un tarif plaisant une carte au fil des saisons. C'est aussi agréable de savoir que les volailles proposées viennent de la ferme du grand pré à Lorry Mardigny."
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"Cuisine raffinée et accessible dans une atmosphère décontractée. 33€ E/P/D"
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